Smažená okra
Střední GI
GL 15.6 na typická kus (120 g) · GL 13 na 100 g
- Dobrý zdroj vlákniny
- Vysoká glykemická nálož z trojobalu
Smažená okra má glykemický index 55, vyšší než běžný Okra (20). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 15.6.
Aktualizováno 3. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Okra
- GI 20 · GL 1 na 100 g
Okra - GI 15 · GL 1 na 100 g pickled
Nakládaný okra - vařená okraGI 20 · GL 1 na 100 g boiled
- GI 20 · GL 2 na 100 g steamed
Dušené okra lusky - Okra v rajčatové omáčceGI 25 · GL 2 na 100 g tomato sauce
- Pečená okra na olivovém olejiGI 20 · GL 2 na 100 g roasted
- GI 20 · GL 2 na 100 g baked
Pečená okra s minimálním množstvím oleje a koření
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Smažená okra je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 24 g |
| Cukry (celkem) | 2.5 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0.5 g |
| Vláknina | 3.5 g |
| Rozpustná | 1.05 g |
| Nerozpustná | 2.45 g |
| Bílkoviny | 3 g |
| Tuky | 12 g |
| Nasycené | 2.5 g |
| Nenasycené | 9 g |
| Sodík | 420 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Dobrý zdroj vlákniny
- Obsahuje prospěšné nenasycené tuky
- Vysoká glykemická nálož z trojobalu
- Vysoký obsah sodíku
- Smažené v zánětlivých tucích
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Smažená okra?
Smažená okra má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 15.6; na 100 g je glykemická zátěž 13.
Je Smažená okra vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Smažená okra má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Dušené okra lusky.
Která forma Okra má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Okra v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Nakládaný okra (1 na 100 g).
Zkontrolujte Smažená okra v aplikaci Logi, s vaší porcí.
