Cukrová kukuřice
Nízký GI
GL 8.7 na kus (90 g) · GL 9.7 na 100 g
- Přibližně 86 kcal na 100 g syrového produktu, se středním glykemickým indexem kolem 52 a nízkou glykemickou náloží na 100 g
- Škrobovitá zelenina: přibližně 19 g sacharidů na 100 g, což je třikrát více než u brokolice
Cukrová kukuřice má glykemický index 52 (Nízký). Jedna kus (90 g) přidá glykemickou zátěž 8.7.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 8 na 100 g Green peas fill the same spot in salads, rice and side dishes, with a similar sweetness and more protein (about 5 g per 100 g).
Hrášek - GL 0.9 na 100 g Edamame beans work as a kernel-sized topping for salads and bowls, with about 11 g of protein and a lower glycemic load.
Celé sójové boby, lehce napařené a posypané solí - GL 1 na 100 g Diced bell pepper brings the same colour and sweetness to salads, salsas and stir-fries at about a third of the calories.
Paprika - GL 0.5 na 100 g Green beans are an easy steamed or grilled side like corn on the cob, at about 31 kcal per 100 g and few carbohydrates.
Zelené fazolky
Formy Cukrová kukuřice
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Cukrová kukuřice je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.1 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 8.7 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 13.9 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 86 kcal |
| Sacharidy | 18.7 g |
| Cukry (celkem) | 6.26 g |
| Přirozené | 6.3 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bílkoviny | 3.27 g |
| Tuky | 1.35 g |
| Nasycené | 0.23 g |
| Nenasycené | 1.13 g |
| Sodík | 15 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Přibližně 86 kcal na 100 g syrového produktu, se středním glykemickým indexem kolem 52 a nízkou glykemickou náloží na 100 g
- Žlutá zrna obsahují lutein a zeaxantin: přibližně 640 µg na 100 g syrového produktu
- Přibližně 270 mg draslíku na 100 g
- Škrobovitá zelenina: přibližně 19 g sacharidů na 100 g, což je třikrát více než u brokolice
- Konzervovaná kukuřice obvykle obsahuje přidanou sůl: přibližně 200 mg sodíku na 100 g okapaného produktu oproti 15 mg u čerstvé
- Málo bílkovin: přibližně 3 g na 100 g
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Cukrová kukuřice
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Cukrová kukuřice?
Cukrová kukuřice má glykemický index 52 (Nízký). Jedna kus (90 g) má glykemickou zátěž 8.7; na 100 g je glykemická zátěž 9.7.
Je Cukrová kukuřice vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Cukrová kukuřice má nízký glykemický index (52), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Cukrová kukuřice má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Cukrová kukuřice v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Konzervovaná kukuřice (6.4 na 100 g).
Zkontrolujte Cukrová kukuřice v aplikaci Logi, s vaší porcí.
