Cukrová kukuřice
Nízký GI
GL 9 na kus (90 g) · GL 10 na 100 g
- Dobrý obsah vody
- Střední glykemická nálož
Cukrová kukuřice má glykemický index 52 (Nízký). Jedna kus (90 g) přidá glykemickou zátěž 9.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168538 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Obsahuje výrazně méně sacharidů a má mnohem nižší glykemickou nálož, díky čemuž je ideální pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Květák - GL 0.5 na 100 g Poskytuje pokrmům podobnou texturu, ale ve srovnání se škrobnatou kukuřicí má minimální vliv na hladinu inzulínu.
Cuketa - GL 1 na 100 g Nabízí lepší poměr vlákniny k sacharidům a minimální vliv na hladinu inzulínu.
Brokolice
Formy Cukrová kukuřice
- Nakládaná kukuřiceGI 55 · GL 8 na 100 g pickled
- GI 55 · GL 9 na 100 g canned
Konzervovaná kukuřice - Bílá kukuřiceGI 52 · GL 10 na 100 g white
- GI 52 · GL 10 na 100 g frozen
Mražená kukuřice - GI 52 · GL 10 na 100 g yellow
Žlutá kukuřice - GI 52 · GL 11 na 100 g steamed
Dušená kukuřice - GI 52 · GL 11 na 100 g grilled
Grilovaná kukuřice
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Cukrová kukuřice je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.3 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 9 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 14.3 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15.4 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 86 kcal |
| Sacharidy | 19 g |
| Cukry (celkem) | 6.3 g |
| Přirozené | 6.3 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 2 g |
| Bílkoviny | 3.2 g |
| Tuky | 1.2 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 1 g |
| Sodík | 15 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Dobrý obsah vody
- Obsahuje vlákninu
- Nízký obsah tuku
- Střední glykemická nálož
- Vysoký obsah škrobu
- Potenciál rychlého zvýšení hladiny cukru v krvi
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Cukrová kukuřice
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Cukrová kukuřice?
Cukrová kukuřice má glykemický index 52 (Nízký). Jedna kus (90 g) má glykemickou zátěž 9; na 100 g je glykemická zátěž 10.
Je Cukrová kukuřice vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Cukrová kukuřice má nízký glykemický index (52), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Cukrová kukuřice má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Cukrová kukuřice v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Nakládaná kukuřice (8 na 100 g).
Zkontrolujte Cukrová kukuřice v aplikaci Logi, s vaší porcí.
