Hrášek
Nízký GI
GL 6.4 na šálek (80 g) · GL 8 na 100 g
- Přibližně 5,4 g rostlinných bílkovin na 100 g, což je více než u většiny druhů zeleniny.
- Obsahují více škrobu než většina zeleniny: přibližně 16 g sacharidů na 100 g.
Hrášek má glykemický index 51 (Nízký). Jedna šálek (80 g) přidá glykemickou zátěž 6.4.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 0.9 na 100 g Edamame are a bean of the same size for rice, salads and bowls, with about 12 g of protein per 100 g and a glycemic load near 2.
Celé sójové boby, lehce napařené a posypané solí - GL 5 na 100 g Fava beans are a shelled green legume eaten the same way as a side or in salads, with more protein (about 7.6 g) and a lower glycemic load.
Loupaný bob - GL 0.5 na 100 g Green beans are a quick boiled or steamed green side like peas, at about 31 kcal per 100 g and a glycemic load near 1.
Zelené fazolky - GL 1 na 100 g Sugar snap peas give the same sweet pea taste, eaten whole in the pod, at about half the calories and carbohydrates.
Cukrový hrášek
Formy Hrášek
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Hrášek je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1/2 cup | 80 g | 6.4 |
| 1 side serving | 85 g | 6.8 |
| 1 cup | 160 g | 12.8 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 84 kcal |
| Sacharidy | 15.63 g |
| Cukry (celkem) | 5.93 g |
| Přirozené | 5.9 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 5.5 g |
| Rozpustná | 1.7 g |
| Nerozpustná | 3.9 g |
| Bílkoviny | 5.36 g |
| Tuky | 0.22 g |
| Nasycené | 0.05 g |
| Nenasycené | 0.16 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Přibližně 5,4 g rostlinných bílkovin na 100 g, což je více než u většiny druhů zeleniny.
- 5,5 g vlákniny na 100 g vařeného hrášku.
- Téměř bez tuku: přibližně 0,2 g na 100 g.
- Obsahují více škrobu než většina zeleniny: přibližně 16 g sacharidů na 100 g.
- Glykemický index (GI) přibližně 51 a glykemická nálož téměř 8 na 100 g, což je více než u neškrobové zeleniny.
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Hrášek?
Hrášek má glykemický index 51 (Nízký). Jedna šálek (80 g) má glykemickou zátěž 6.4; na 100 g je glykemická zátěž 8.
Je Hrášek vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Hrášek má nízký glykemický index (51), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Hrášek má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Hrášek v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Konzervovaný hrášek (5.8 na 100 g).
Zkontrolujte Hrášek v aplikaci Logi, s vaší porcí.
