Bramborová náplň
Vysoký GI
GL 15 na 100 g
- Obsahuje určité množství vlákniny
- Vysoký glykemický index
Bramborová náplň má glykemický index 75, nižší než běžný Brambor (78).
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Duřený a rozmačkaný květákGL 1 na 100 g Kaše z květáku nabízí výrazně nižší GI 15 a GL 1, což zajišťuje mnohem stabilnější hladinu glukózy v porovnání s bramborovou náplní.
- GL 3 na 100 g Kaše z pečeného celeru má mnohem nižší GL 3, což z ní činí alternativu k bramborám bohatou na vlákninu, která je šetrná k hladině cukru v krvi.
Celerové pyré s olivovým olejem a bylinkami - GL 5 na 100 g Cizrnová kaše nabízí nižší GI 30 a dodává rostlinné bílkoviny a vlákninu, které pomáhají zpomalit vstřebávání glukózy v porovnání s bramborami.
Rozmačkaná cizrna smíchaná s dušenou zeleninou bez škrobu a čerstvými bylinkami - Pyré z pečené máslové dýněGL 6 na 100 g Máslová dýně je alternativou s nižším glykemickým indexem a GL 6, která nabízí podobnou texturu jako bramborová kaše s menším dopadem na hladinu cukru v krvi.
Formy Brambor
- GI 78 · GL 13.7 na 100 g
Brambor - fialové bramboryGI 45 · GL 9 na 100 g purple
- GI 58 · GL 10 na 100 g new
Baby brambory - Brambory se slupkouGI 60 · GL 10 na 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 na 100 g canned
Konzervované brambory - Loupané bramboryGI 60 · GL 10 na 100 g peeled
- Raný bramborGI 57 · GL 10 na 100 g young
- +28 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Bramborová náplň je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 110 kcal |
| Sacharidy | 20 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bílkoviny | 2.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 1.2 g |
| Nenasycené | 1.3 g |
| Sodík | 250 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje určité množství vlákniny
- Poskytuje draslík
- Vysoký glykemický index
- Střední obsah sodíku
- Obsahuje přidané tuky
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Bramborová náplň?
Bramborová náplň má glykemický index 75 (Vysoký) a glykemickou zátěž 15 na 100 g.
Je Bramborová náplň vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Bramborová náplň má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Duřený a rozmačkaný květák.
Která forma Brambor má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Brambor v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž fialové brambory (9 na 100 g).
Zkontrolujte Bramborová náplň v aplikaci Logi, s vaší porcí.
