Fermentovaná kurkuma
Nízký GI
GL 10 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Střední obsah sodíku
Fermentovaná kurkuma má glykemický index 15, stejný jako běžný Kurkuma prášek (15).
Aktualizováno 3. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Kurkuma prášek
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Fermentovaná kurkuma je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 312 kcal |
| Sacharidy | 67.1 g |
| Cukry (celkem) | 3.2 g |
| Přirozené | 3.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 22.7 g |
| Rozpustná | 7 g |
| Nerozpustná | 15.7 g |
| Bílkoviny | 9.7 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasycené | 1 g |
| Nenasycené | 2.3 g |
| Sodík | 38 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Bohatá na antioxidanty (kurkumin)
- Nízký glykemický index
- Střední obsah sodíku
- Možnost silné chuti omezující konzumaci
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Fermentovaná kurkuma?
Fermentovaná kurkuma má glykemický index 15 (Nízký) a glykemickou zátěž 10 na 100 g.
Je Fermentovaná kurkuma vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Fermentovaná kurkuma má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Kurkuma prášek má nejnižší glykemickou zátěž?
Fermentovaná kurkuma má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Kurkuma prášek v této databázi (10 na 100 g).
Zkontrolujte Fermentovaná kurkuma v aplikaci Logi, s vaší porcí.
