Ngũ cốc
1.750 thực phẩm
Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Pizza đông lạnh GI cao 70 GL 22 / 100 g 3/10 
Pizza Margarita GI cao 70 GL 22 / 100 g 3/10 
Pizza nấm và phô mai vàng GI cao 70 GL 22 / 100 g 3/10 pizza ớt GI cao 70 GL 22 / 100 g 4/10 pizza pepperoni GI cao 70 GL 22 / 100 g 3/10 
pizza Ý GI cao 70 GL 22 / 100 g 4/10 
Sản phẩm lúa mì nguyên hạt GI thấp 30 GL 22 / 100 g 6/10 thanh yến mạch không chứa gluten và đường GI thấp 40 GL 22 / 100 g 6/10 
bánh mì giòn lúa mạch đen với tahini GI thấp 50 GL 22.5 / 100 g 6.5/10 Hỗn hợp hạt sống, hạt và ngũ cốc nguyên hạt GI thấp 45 GL 22.5 / 100 g 7/10 
Bánh kếp truyền thống GI trung bình 67 GL 23 / 100 g 3/10 
Bánh mì 21 loại hạt GI thấp 53 GL 23 / 100 g 4/10 
Bánh mì chua hạt GI thấp 53 GL 23 / 100 g 6/10 
Bánh mì cuộn nguyên cám GI thấp 50 GL 23 / 100 g 5/10 
bánh mì đậu GI trung bình 60 GL 23 / 100 g 5/10 
Bánh mì Dave's Killer GI thấp 53 GL 23 / 100 g 6/10 
Bánh mì Dave's Killer 21 hạt & ngũ cốc GI thấp 53 GL 23 / 100 g 6/10 
Bánh mì hạt chia GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Bánh mì ngũ cốc hỗn hợp GI thấp 48 GL 23 / 100 g 7/10 
Bánh mì ngũ cốc nguyên cám lên men tự nhiên GI thấp 54 GL 23 / 100 g 7/10 
bánh mì nguyên cám GI thấp 50 GL 23 / 100 g 7/10 bánh mì spelt hạt hướng dương GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 6/10 Bánh mì yến mạch GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 5/10 
Bánh muffin ngũ cốc nguyên hạt GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 4/10 bánh pirozhok nhân khoai tây GI trung bình 65 GL 23 / 100 g 4/10 bánh scone phô mai GI trung bình 60 GL 23 / 100 g 4/10 
Bánh sừng bò nguyên hạt GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 3/10 
Bánh tortilla ngô GI thấp 52 GL 23 / 100 g 6/10 
Bánh tortilla ngô nướng GI thấp 52 GL 23 / 100 g 6.5/10 Bánh tortilla ngô trắng GI thấp 52 GL 23 / 100 g 5/10 
bánh xốp nguyên hạt với bơ đậu phộng GI thấp 50 GL 23 / 100 g 6.5/10 bột dền GI thấp 35 GL 23 / 100 g 6/10 bột nhào ngũ cốc nguyên hạt GI thấp 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Bột nhào từ bột lúa mạch đen GI thấp 50 GL 23 / 100 g 5/10 
bột pizza nguyên cám GI thấp 50 GL 23 / 100 g 5/10 Gạo Japonica GI cao 80 GL 23 / 100 g 4/10 
Hạt kiều mạch nguyên hạt GI thấp 35 GL 23 / 100 g 7/10 mì không chứa gluten GI cao 75 GL 23 / 100 g 4/10 nachos với sốt guacamole GI trung bình 65 GL 23 / 100 g 4/10 pinsa lúa mì nguyên cám GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 7/10 
Pinsa ngũ cốc nguyên hạt GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 6/10 pizza thảo mộc GI cao 70 GL 23 / 100 g 4/10 
Yến mạch quinoa GI thấp 35 GL 23 / 100 g 6/10 Bánh bao bí đỏ GI trung bình 65 GL 24 / 100 g 4.5/10 Bánh crumpet lúa mì nguyên cám GI trung bình 65 GL 24 / 100 g 6/10 
bánh focaccia nguyên hạt GI trung bình 55 GL 24 / 100 g 6/10 bánh mì baguette gà GI cao 75 GL 24 / 100 g 5/10 bánh mì baguette nguyên cám GI thấp 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Bánh mì cuộn graham GI thấp 50 GL 24 / 100 g 5/10 bánh mì lúa mạch đen đen GI thấp 50 GL 24 / 100 g 7/10 
bánh mì lúa mì spelt GI thấp 54 GL 24 / 100 g 7/10 
Bánh mì lúa mì spelt không đường GI thấp 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Bánh mì lúa mì Spelt lên men chua GI thấp 54 GL 24 / 100 g 6/10 Bánh mì Mini Kornspitz GI thấp 50 GL 24 / 100 g 6/10 
Bánh mì nguyên cám có ngũ cốc GI trung bình 55 GL 24 / 100 g 6.5/10 
Bánh mì nguyên cám nâu GI trung bình 55 GL 24 / 100 g 6/10 
bánh mì nguyên cám xanh GI trung bình 55 GL 24 / 100 g 6/10 
Bánh mì spelt chua GI thấp 54 GL 24 / 100 g 6.5/10 
bánh quy nguyên cám tiêu hóa GI thấp 40 GL 24 / 100 g 7/10 
Bánh quy yến mạch nguyên cám nướng GI thấp 40 GL 24 / 100 g 7/10 
bột chiên giòn bia GI cao 75 GL 24 / 100 g 3/10 
Bột giàu dinh dưỡng GI cao 75 GL 24 / 100 g 3/10 
bột mì nguyên cám GI thấp 50 GL 24 / 100 g 7/10 cơm chiên sốt cà chua GI cao 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Cơm tỏi GI cao 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Lúa mạch nảy mầm GI thấp 35 GL 24 / 100 g 6/10 
mì ống không chứa gluten GI cao 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Penne Rigate không chứa gluten GI cao 75 GL 24 / 100 g 3/10 
Vỏ bánh pizza nguyên cám GI trung bình 55 GL 24 / 100 g 5/10 
vỏ hoành thánh làm từ lúa mì nguyên cám GI thấp 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Yến mạch trần GI thấp 40 GL 24 / 100 g 7.5/10 Granola diêm mạch với quế và các loại hạt GI thấp 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 
Vỏ yến mạch và hạt lanh với ít chất làm ngọt GI thấp 45 GL 24.8 / 100 g 7.5/10 bánh arepa sắn GI trung bình 65 GL 25 / 100 g 4/10 
bánh bao mì GI cao 70 GL 25 / 100 g 3/10 
Bánh bò hấp GI cao 70 GL 25 / 100 g 4/10 
bánh crumpet GI trung bình 69 GL 25 / 100 g 4/10 bánh cuốn GI cao 78 GL 25 / 100 g 4/10 Bánh cuộn cà rốt GI trung bình 65 GL 25 / 100 g 5/10 Bánh cuộn lúa mì spelt và lúa mạch đen GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 4/10 Bánh cuộn óc chó GI trung bình 60 GL 25 / 100 g 4/10 Bánh focaccia phô mai GI trung bình 65 GL 25 / 100 g 4/10 bánh kifla phô mai GI trung bình 65 GL 25 / 100 g 4/10 bánh langos yến mạch GI trung bình 65 GL 25 / 100 g 5/10 
bánh mì 12 loại ngũ cốc GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 6/10 bánh mì baguette ngũ cốc GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Bánh mì bột chia GI trung bình 60 GL 25 / 100 g 5.5/10 bánh mì chuối lúa mạch đen GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 5/10 bánh mì dẹt phô mai GI trung bình 65 GL 25 / 100 g 4/10 
Bánh mì giòn không gluten hạt và yến mạch GI thấp 45 GL 25 / 100 g 6.5/10 
Bánh mì grahamka GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 5/10 Bánh mì hạt hướng dương GI trung bình 60 GL 25 / 100 g 4/10 
Bánh mì khoai tây GI cao 75 GL 25 / 100 g 3/10 Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 6/10 Bánh mì lúa mì tím GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 4/10 
Bánh mì nâu nướng GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Bánh mì nguyên cám GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 6/10 
bánh mì nướng 12 loại ngũ cốc GI trung bình 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Bánh mì phô mai GI trung bình 65 GL 25 / 100 g 4/10 
