Bánh cuộn óc chó
GI trung bình
GL 30 trên miếng điển hình (120 g) · GL 25 trên 100 g
- Chứa quả óc chó tốt cho sức khỏe
- Chỉ số đường huyết cao
Bánh cuộn óc chó có chỉ số đường huyết là 60, thấp hơn Bánh mì trắng cuộn nguyên bản (75). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 30.
Cập nhật 24 thg 3, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Nó làm giảm đáng kể tác động đường huyết và cung cấp chất béo lành mạnh cùng chất xơ thay vì tinh bột tinh chế.
Bột hạnh nhân - GL 2.9 trên 100 g Hàm lượng cao axit béo omega-3 và chất xơ giúp ổn định lượng đường trong máu so với các loại bánh cuộn làm từ lúa mì.
bánh mì bột hạt lanh - GL 29.3 trên 100 g Quá trình lên men bột chua (sourdough) và cấu trúc ngũ cốc nguyên hạt giúp giải phóng glucose chậm hơn nhiều so với bánh cuộn óc chó làm từ lúa mì thông thường.
bánh mì giòn lúa mạch đen nguyên cám
Các dạng của Bánh mì trắng cuộn
- GI 75 · GL 39 trên 100 g
Bánh mì trắng cuộn - GI 45 · GL 17 trên 100 g fitness
Bánh mì cuộn thể dục - GI 50 · GL 20 trên 100 g brownwith seeds
Bánh mì đen hạt - bánh mì nguyên cámGI 50 · GL 21 trên 100 g whole
- Bánh mì hạt bí ngôGI 65 · GL 29 trên 100 g pumpkin seed
- Bánh mì quark với vụn sô-cô-laGI 65 · GL 31 trên 100 g chocolatequark
- GI 75 · GL 34 trên 100 g fried
Bánh mì chiên cuộn - +6 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh cuộn óc chó là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 290 kcal |
| Carbohydrate | 42 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 3.5 g |
| Hoà tan | 1.1 g |
| Không hoà tan | 2.4 g |
| Protein | 8 g |
| Chất béo | 9 g |
| Bão hoà | 1.2 g |
| Không bão hoà | 7 g |
| Natri | 480 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa quả óc chó tốt cho sức khỏe
- Hàm lượng protein trung bình
- Chỉ số đường huyết cao
- Thành phần chính là bột mì tinh luyện
- Hàm lượng natri trung bình
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh cuộn óc chó là bao nhiêu?
Bánh cuộn óc chó có chỉ số đường huyết là 60 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 30; trên 100 g tải lượng đường huyết là 25.
Bánh cuộn óc chó có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh cuộn óc chó có chỉ số đường huyết trung bình (60). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột hạnh nhân.
Dạng nào của Bánh mì trắng cuộn có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh mì trắng cuộn trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì cuộn thể dục có tải lượng đường huyết thấp nhất (17 trên 100 g).
Xem Bánh cuộn óc chó trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
