Bánh mì lúa mì tím
GI trung bình
GL 25 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ khá (6g)
- Tải lượng đường huyết cao (25)
Bánh mì lúa mì tím có chỉ số đường huyết là 55, thấp hơn Bánh mì trắng nguyên bản (75).
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 16 trên 100 g Quá trình nảy mầm làm giảm các chất kháng dinh dưỡng và giảm tác động đường huyết so với bánh mì lúa mì thông thường.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 1 trên 100 g Sản phẩm này chứa ít carbohydrate hơn đáng kể và nhiều chất béo lành mạnh hơn, rất lý tưởng để kiểm soát tình trạng kháng insulin.
Bột hạnh nhân - GL 14 trên 100 g Hàm lượng chất xơ và chất béo lành mạnh cao giúp giảm đáng kể phản ứng đường huyết so với các loại bánh mì làm từ lúa mì truyền thống.
Bánh mì hạt lanh
Các dạng của Bánh mì trắng
- GI 75 · GL 37 trên 100 g
Bánh mì trắng - GI 15 · GL 1.2 trên 100 g keto
Bánh mì Keto - GI 25 · GL 3 trên 100 g seededlow sodium
Bánh mì hạt ít carb - GI 35 · GL 5 trên 100 g thương hiệu: carbonaut
Bánh mì lát Carbonaut - Bánh mì Putka ProBodyGI 35 · GL 5 trên 100 g thương hiệu: probody
- GI 35 · GL 6 trên 100 g high protein
Bánh mì protein - Bánh trứng nướng với bánh mìGI 55 · GL 10 trên 100 g egg bake
- +67 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì lúa mì tím là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 250 kcal |
| Carbohydrate | 45 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Hoà tan | 1.8 g |
| Không hoà tan | 4.2 g |
| Protein | 9 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.1 g |
| Natri | 450 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ khá (6g)
- Hàm lượng chất béo bão hòa thấp
- Tối thiểu lượng đường bổ sung
- Tải lượng đường huyết cao (25)
- Mật độ carbohydrate đáng kể
- Tiềm năng làm tăng đột biến mức insulin
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì lúa mì tím là bao nhiêu?
Bánh mì lúa mì tím có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình) và tải lượng đường huyết là 25 trên 100 g.
Bánh mì lúa mì tím có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì lúa mì tím có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì nguyên cám nảy mầm.
Dạng nào của Bánh mì trắng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh mì trắng trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì Keto có tải lượng đường huyết thấp nhất (1.2 trên 100 g).
Xem Bánh mì lúa mì tím trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
