Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt
GI trung bình
GL 25 trên 100 g
- Nhiều chất xơ hơn bánh mì trắng
- Đã qua chế biến ở mức độ vừa phải
Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình).
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 14 trên 100 g Lựa chọn thay thế bánh mì này mang lại tải lượng đường huyết thấp hơn đáng kể (14 so với 25) trong khi vẫn giữ vai trò ẩm thực tương tự trong bữa ăn của bạn.
Bánh mì hạt chia - GL 2.7 trên 100 g Những chiếc bánh quy này mang lại tác động đường huyết thấp hơn nhiều (GL 2 so với 25) và là sự thay thế giòn tan tuyệt vời cho bánh mì.
bánh quy hạt lanh - GL 1 trên 100 g Những khối này giúp giảm đáng kể tải lượng đường huyết (1 so với 25) và có thể được sử dụng tương tự như bánh mì trong các món salad hoặc súp.
khối bánh mì súp lơ (súp lơ và trứng)
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 240 kcal |
| Carbohydrate | 46 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Hoà tan | 1.8 g |
| Không hoà tan | 4.2 g |
| Protein | 8 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.1 g |
| Natri | 450 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nhiều chất xơ hơn bánh mì trắng
- Chứa ngũ cốc nguyên hạt
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Đã qua chế biến ở mức độ vừa phải
- Chứa gluten
- Chỉ số tải lượng đường huyết trung bình
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt là bao nhiêu?
Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình) và tải lượng đường huyết là 25 trên 100 g.
Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì hạt chia.
Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt có tải lượng đường huyết 25 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Bánh mì lúa mạch và lúa mì spelt trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
