Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt
GI trung bình
GL 27.6 trên miếng điển hình (120 g) · GL 23 trên 100 g
- Nguồn chất xơ tốt
- Chỉ số đường huyết trung bình
Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt có chỉ số đường huyết là 55, cao hơn Bánh mì hạt nguyên bản (50). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 27.6.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 16 trên 100 g Quá trình nảy mầm làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và giảm tác động đường huyết so với bánh mì lúa mạch đen thông thường.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 2.7 trên 100 g Chúng có hàm lượng carbohydrate thấp hơn đáng kể và hàm lượng axit béo omega-3 lành mạnh cao hơn, khiến chúng trở nên lý tưởng để kiểm soát lượng đường trong máu.
bánh quy hạt lanh - GL 1 trên 100 g Nó có tải lượng đường huyết thấp hơn nhiều và hàm lượng protein cao hơn, giúp ngăn ngừa tình trạng tăng insulin đột ngột sau khi ăn.
Bột hạnh nhân
Các dạng của Bánh mì hạt
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 240 kcal |
| Carbohydrate | 41 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Hoà tan | 2.1 g |
| Không hoà tan | 4.9 g |
| Protein | 8 g |
| Chất béo | 4.5 g |
| Bão hoà | 0.6 g |
| Không bão hoà | 3.2 g |
| Natri | 480 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn chất xơ tốt
- Ít đường bổ sung
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Hàm lượng natri cao
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt là bao nhiêu?
Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 27.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 23.
Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì nguyên cám nảy mầm.
Dạng nào của Bánh mì hạt có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh mì hạt trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì hạt có tải lượng đường huyết thấp nhất (21 trên 100 g).
Xem Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
