Thực phẩm không có gluten
9.027 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Salad đậu xanh, quinoa và cà chua bi GI thấp 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Salad Olivier GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 6/10 
Salad trái cây GI thấp 45 GL 6 / 100 g 7/10 
salsa đậu GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 sangria GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 2/10 
Sinh tố táo, xoài và chanh dây GI thấp 50 GL 6 / 100 g 5/10 
Sốt cà chua phơi khô GI thấp 35 GL 6 / 100 g 6/10 
Sốt cà ri GI thấp 35 GL 6 / 100 g 4/10 Sốt chấm đậu lăng đỏ và ớt chuông nướng GI thấp 35 GL 6 / 100 g 7.5/10 Sốt cocktail GI thấp 40 GL 6 / 100 g 3/10 Sốt đậu lăng GI thấp 30 GL 6 / 100 g 9/10 Sốt dâu tây hạt chia GI thấp 40 GL 6 / 100 g 8/10 
sốt đậu trắng GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 Sốt dịu GI thấp 40 GL 6 / 100 g 3/10 Sốt poke GI thấp 40 GL 6 / 100 g 3/10 
sốt satay GI thấp 35 GL 6 / 100 g 3/10 Sốt Worcestershire thuần chay GI thấp 35 GL 6 / 100 g 3/10 
Sữa chua vani GI thấp 45 GL 6 / 100 g 4/10 
Sữa chua vị đào GI thấp 45 GL 6 / 100 g 5.5/10 sữa dâu tây GI thấp 50 GL 6 / 100 g 3/10 súp khoai lang GI thấp 50 GL 6 / 100 g 7/10 súp lê GI thấp 45 GL 6 / 100 g 5/10 súp tarhonya GI trung bình 60 GL 6 / 100 g 5/10 tapas thập cẩm GI thấp 40 GL 6 / 100 g 4/10 
Thạch dừa GI thấp 35 GL 6 / 100 g 4/10 thanh bơ đậu phộng GI thấp 25 GL 6 / 100 g 4/10 
Thanh long đông lạnh GI thấp 48 GL 6 / 100 g 8/10 Thịt bò hầm Mountain House (đóng gói) GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 3/10 
thịt bò xay cho Sloppy Joe GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 4/10 
thịt viên chay từ đậu lăng GI thấp 28 GL 6 / 100 g 7/10 Thịt viên ricotta và chanh GI thấp 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Thực phẩm bổ sung quế GI thấp 10 GL 6 / 100 g 6/10 
Thức uống dinh dưỡng hương caramel muối GI thấp 50 GL 6 / 100 g 4.5/10 thức uống thay thế bữa ăn GI thấp 45 GL 6 / 100 g 4/10 tỏi xào GI thấp 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Tôm Alfredo với bông cải xanh GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 4/10 
Trà ngọt GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 3/10 trà sữa Miến Điện GI thấp 50 GL 6 / 100 g 3/10 
Trà xanh Hawaiian Punch GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 3/10 trái bòn bon GI thấp 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Trái cây hỗn hợp GI thấp 50 GL 6 / 100 g 7/10 
Trái cây xay nhuyễn nguyên quả GI thấp 40 GL 6 / 100 g 7/10 
trứng chiên kiểu Tây Ban Nha GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 6/10 
Trứng cuộn kiểu Nhật GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 5/10 tương đậu nâu GI thấp 35 GL 6 / 100 g 4/10 tương ớt GI thấp 35 GL 6 / 100 g 4/10 ức gà tẩm bột chiên xù nhân giăm bông và phô mai GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 4/10 viên nén xương rồng nopal GI thấp 15 GL 6 / 100 g 8/10 Vỏ phô mai thảo mộc GI thấp 40 GL 6 / 100 g 4/10 
Xiên đậu lăng và rau củ GI thấp 28 GL 6 / 100 g 8/10 
Xúc xích chay đậu lăng GI thấp 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Xúc xích đậu lăng thuần chay GI thấp 30 GL 6 / 100 g 7/10 
đậu lăng xanh GI thấp 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Hạt cà phê GI thấp 15 GL 6.1 / 100 g 8/10 
Lê Bosc GI thấp 38 GL 6.1 / 100 g 8.5/10 
sữa chua trái cây có miếng trái cây GI thấp 33 GL 6.2 / 100 g 5/10 
bột hạnh nhân GI thấp 35 GL 6.3 / 100 g 8/10 
Phô mai quark dạng bột GI thấp 35 GL 6.3 / 100 g 6.5/10 
Các loại thảo mộc khô hoặc tươi hỗn hợp GI thấp 10 GL 6.3 / 100 g 9/10 
thì là khô GI thấp 15 GL 6.3 / 100 g 9/10 
Bánh đậu lăng nướng GI thấp 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
Củ dền với hành tây GI trung bình 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
Đậu phụ chắc không muối GI thấp 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
Za'atar GI thấp 20 GL 6.4 / 100 g 8/10 
Ngô đóng hộp GI thấp 52 GL 6.4 / 100 g 6/10 
Đậu lăng GI thấp 32 GL 6.4 / 100 g 8/10 việt quất đen đông lạnh GI thấp 53 GL 6.5 / 100 g 9/10 xuân đào nướng GI thấp 43 GL 6.5 / 100 g 8/10 Sprite GI trung bình 63 GL 6.5 / 100 g 1/10 
Rau củ hỗn hợp GI thấp 50 GL 6.5 / 100 g 7/10 chả cá pike quenelle GI trung bình 55 GL 6.6 / 100 g 6.2/10 
Bột nghệ GI thấp 15 GL 6.7 / 100 g 9/10 
Bột nghệ hữu cơ GI thấp 15 GL 6.7 / 100 g 8/10 
Coca-cola GI trung bình 63 GL 6.7 / 100 g 2/10 
Bột nghệ GI thấp 10 GL 6.7 / 100 g 8/10 
Hing GI thấp 10 GL 6.8 / 100 g 7/10 
Tiêu trắng xay GI thấp 10 GL 6.8 / 100 g 8/10 
Đậu pinto đóng hộp GI thấp 45 GL 6.8 / 100 g 9/10 
Xoài GI thấp 51 GL 6.8 / 100 g 6/10 Bắp cải sấy khô GI thấp 10 GL 6.9 / 100 g 8/10 
Gói chất làm ngọt Truvia GI thấp 7 GL 6.9 / 100 g 3/10 
Socola đen (85% cacao, ít đường) GI thấp 23 GL 7 / 100 g 8/10 
Annatto GI thấp 10 GL 7 / 100 g 7/10 Applejack GI thấp 50 GL 7 / 100 g 2/10 bánh burger bò mini GI thấp 45 GL 7 / 100 g 5/10 
bánh cupcake bột hạnh nhân với chất làm ngọt tự nhiên GI thấp 25 GL 7 / 100 g 6/10 bánh genoise sô-cô-la mâm xôi không đường GI thấp 35 GL 7 / 100 g 5/10 bánh rán đậu gà ricotta GI thấp 38 GL 7 / 100 g 6/10 bánh shepherd's pie gà tây GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 6/10 
bắp cải cuộn chay GI thấp 38 GL 7 / 100 g 8/10 bắp cải cuộn kiểu lười GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 6/10 bí đỏ hokkaido nướng GI thấp 50 GL 7 / 100 g 9/10 bí ngòi nhồi thịt GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 6/10 
Bia gừng GI cao 70 GL 7 / 100 g 2/10 bít tết tẩm bột chiên GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 4/10 
bơ điều GI thấp 25 GL 7 / 100 g 7/10 
bột bơ đậu phộng tách béo GI thấp 20 GL 7 / 100 g 6/10 
Bột ớt đỏ GI thấp 15 GL 7 / 100 g 8/10 
bột protein socola GI thấp 40 GL 7 / 100 g 7/10 
Bột protein thuần chay vị hạt phỉ nougat GI thấp 40 GL 7 / 100 g 8/10 
