Thạch
GI trung bình
GL 6.3 trên muỗng canh điển hình (15 g) · GL 42 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo thấp
- Hàm lượng đường cực cao
Thạch có chỉ số đường huyết là 65 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) thêm tải lượng đường huyết là 6.3.
Cập nhật 5 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Các dạng của Thạch
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Thạch là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 260 kcal |
| Carbohydrate | 65 g |
| Đường (tổng) | 60 g |
| Tự nhiên | 5 g |
| Thêm vào | 55 g |
| Chất xơ | 0.3 g |
| Hoà tan | 0.1 g |
| Không hoà tan | 0.2 g |
| Protein | 0.2 g |
| Chất béo | 0 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0 g |
| Natri | 25 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo thấp
- Hàm lượng natri thấp
- Hàm lượng đường cực cao
- Chỉ số tải lượng đường huyết cao (42)
- Hàm lượng protein và chất xơ không đáng kể
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Thạch là bao nhiêu?
Thạch có chỉ số đường huyết là 65 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) có tải lượng đường huyết là 6.3; trên 100 g tải lượng đường huyết là 42.
Thạch có phù hợp cho người kháng insulin không?
Thạch có chỉ số đường huyết trung bình (65). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Agar-agar.
Dạng nào của Thạch có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Thạch trong cơ sở dữ liệu này, Thạch dâu tây có tải lượng đường huyết thấp nhất (13 trên 100 g).
Xem Thạch trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
