Thực phẩm không có gluten
9.027 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Burger thực vật từ hướng dương GI thấp 45 GL 7 / 100 g 5/10 Cá đút lò phô mai GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 5/10 
Cà phê caramel cô đặc GI thấp 50 GL 7 / 100 g 3.5/10 cà phê latte bí ngô gia vị GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 2/10 cà ri đậu gà GI thấp 35 GL 7 / 100 g 7/10 
Cà rốt với đậu Hà Lan trong sốt GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 7/10 cà tím nhồi GI thấp 45 GL 7 / 100 g 7/10 
Chả chay (làm từ đậu) GI thấp 35 GL 7 / 100 g 7/10 
Chả đậu gà nướng với bắp cải và nấm GI thấp 35 GL 7 / 100 g 7.5/10 
chanh dây GI thấp 30 GL 7 / 100 g 9/10 
Chất làm ngọt từ trái cây nguyên quả xay nhuyễn GI thấp 40 GL 7 / 100 g 8/10 chất thay thế mỡ lợn từ đậu và hành tây GI thấp 35 GL 7 / 100 g 7/10 
Chất xơ gạo GI thấp 10 GL 7 / 100 g 9/10 
Chất xơ táo GI thấp 10 GL 7 / 100 g 9/10 chikuwa GI thấp 50 GL 7 / 100 g 4/10 chili năm loại đậu GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Chip bơ hạnh nhân GI thấp 25 GL 7 / 100 g 6.5/10 
Cola đóng chai GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 1/10 
Cola rót từ máy GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 1.5/10 củ cải swede nghiền GI trung bình 62 GL 7 / 100 g 8/10 cùi dừa GI thấp 45 GL 7 / 100 g 6/10 
Đậu Bắc Mỹ lớn GI thấp 31 GL 7 / 100 g 8.5/10 
Đậu borlotti GI thấp 29 GL 7 / 100 g 9/10 
Đậu đen GI thấp 30 GL 7 / 100 g 9/10 
Đậu đen nấu chín không muối GI thấp 30 GL 7 / 100 g 9/10 
Đậu đen nấu chín từ khô GI thấp 30 GL 7 / 100 g 9/10 
Đậu đỏ sốt cà chua GI thấp 40 GL 7 / 100 g 6.5/10 Đậu Garrofón GI thấp 32 GL 7 / 100 g 9/10 đậu gigantes luộc GI thấp 31 GL 7 / 100 g 9/10 đậu hà lan chiên GI thấp 45 GL 7 / 100 g 7/10 
Đậu Haricot GI thấp 31 GL 7 / 100 g 8/10 
Đậu kinley GI thấp 29 GL 7 / 100 g 8.5/10 
Đậu mắt đen hầm GI thấp 33 GL 7 / 100 g 9/10 
Đậu mắt đen khô GI thấp 33 GL 7 / 100 g 9/10 
Đậu nghiền GI thấp 35 GL 7 / 100 g 9/10 đậu nướng trong sốt cà chua GI thấp 40 GL 7 / 100 g 5/10 
Đậu nướng tự làm GI thấp 40 GL 7 / 100 g 9/10 Đậu Tolosa GI thấp 29 GL 7 / 100 g 9/10 đậu trắng GI thấp 31 GL 7 / 100 g 8/10 
đậu trắng đại bắc chưa đóng hộp GI thấp 31 GL 7 / 100 g 9/10 đậu trắng hun khói GI thấp 31 GL 7 / 100 g 7/10 
Đậu trắng nấu chín từ đậu khô GI thấp 31 GL 7 / 100 g 9/10 
Đậu vani đá xay GI trung bình 65 GL 7 / 100 g 2/10 
Đậu xanh nghiền với thảo mộc tươi và nước cốt chanh GI thấp 45 GL 7 / 100 g 9/10 Đồ uống cacao GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 4/10 Đồ uống có đường GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 1/10 đồ uống có ga GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 1/10 đồ uống có ga vị xoài GI trung bình 65 GL 7 / 100 g 2/10 đồ uống đào GI trung bình 60 GL 7 / 100 g 2/10 đồ uống lý chua đen GI trung bình 65 GL 7 / 100 g 1/10 đồ uống nước cam GI trung bình 65 GL 7 / 100 g 2/10 Dứa nướng GI trung bình 59 GL 7 / 100 g 7.5/10 Fanta (nước ngọt vị cam) GI trung bình 68 GL 7 / 100 g 1/10 
Gia vị cà ri Penang GI thấp 35 GL 7 / 100 g 6.5/10 Gia vị tổng hợp GI thấp 20 GL 7 / 100 g 3/10 giọt stevia và đường thốt nốt GI thấp 25 GL 7 / 100 g 3/10 
Gừng ngâm GI thấp 45 GL 7 / 100 g 5/10 Hành tây caramen với giấm balsamic và cỏ xạ hương GI thấp 40 GL 7 / 100 g 7/10 Hạt salad hỗn hợp GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp rau nghiền GI trung bình 60 GL 7 / 100 g 7/10 Hỗn hợp sinh tố GI thấp 50 GL 7 / 100 g 5/10 Hương vị cua GI thấp 50 GL 7 / 100 g 3/10 
kem dâu tây GI thấp 50 GL 7 / 100 g 5/10 Kem hạt điều nghệ GI thấp 25 GL 7 / 100 g 7/10 
khay đựng thức ăn GI trung bình 60 GL 7 / 100 g 4/10 mận ngâm đường GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 4/10 
Mì ống đậu gà với gia vị cay GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Mì ống đậu lăng với sốt cà chua ít đường GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 mực rang muối tiêu GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 5/10 
Mứt anh đào GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 4/10 
Mứt đào hạt chia GI thấp 40 GL 7 / 100 g 7/10 
Mứt hạt chia mơ tự làm (không đường thêm) GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Mứt hạt chia nam việt quất (không đường thêm) GI thấp 35 GL 7 / 100 g 7/10 mứt táo chuối GI thấp 45 GL 7 / 100 g 7/10 
Nhân đậu gà GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Nước cam có ga GI cao 70 GL 7 / 100 g 2/10 
Nước ép anh đào GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 5.5/10 
nước ép cà rốt cô đặc GI trung bình 65 GL 7 / 100 g 5/10 Nước ép cà rốt cô đặc GI cao 70 GL 7 / 100 g 4/10 
Nước ép chuối cô đặc GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 4.5/10 
Nước ép củ cải đường GI trung bình 64 GL 7 / 100 g 4/10 
Nước ép củ dền cô đặc GI trung bình 64 GL 7 / 100 g 4/10 
Nước ép nam việt quất GI trung bình 57 GL 7 / 100 g 3/10 
Nước ép xoài GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 4/10 
Nước ép xoài cô đặc GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 4/10 
Nước mận khô GI thấp 43 GL 7 / 100 g 5/10 
Nước ngọt GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 2/10 
Nước ngọt Cola GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 2/10 Nước ngọt có ga GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 2/10 nước ngọt guarana GI trung bình 65 GL 7 / 100 g 1/10 
Nước ngọt Squirt GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 1/10 
Nước ngọt trái cây GI trung bình 65 GL 7 / 100 g 2.5/10 
Nước soda chanh-lime GI trung bình 63 GL 7 / 100 g 2/10 
Nước sốt hạt anh túc kem GI thấp 40 GL 7 / 100 g 3/10 
Nước sốt mâm xôi GI thấp 40 GL 7 / 100 g 5.5/10 
Nước sốt mận không đường GI thấp 35 GL 7 / 100 g 6/10 
Nước tăng lực Monster GI trung bình 65 GL 7 / 100 g 2/10 
Nước tonic GI cao 75 GL 7 / 100 g 2/10 Nước trái cây cô đặc GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 2/10 orzotto nấm GI thấp 35 GL 7 / 100 g 6/10 
