Mật ong hoa
GI trung bình
GL 162.7 trên cốc (339 g) · GL 48 trên 100 g
- Chứa một lượng nhỏ chất chống oxy hóa
- Chỉ số đường huyết cực cao
Mật ong hoa có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình). Một cốc (339 g) thêm tải lượng đường huyết là 162.7.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #169640 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- không có GI Allulose mang lại độ ngọt dạng lỏng tương tự như mật ong với tác động đường huyết không đáng kể (GI 0, GL 0) so với mức GL cao 48 của mật ong.
Allulose - Siro yaconGL 3 trên 100 g Xi-rô yacon mang lại vị ngọt tự nhiên, sánh đặc tương tự như mật ong nhưng có tải lượng đường huyết thấp hơn đáng kể (GL 3 so với 48).
- không có GI Chiết xuất quả la hán là một giải pháp thay thế hiệu quả cao, không chứa đường huyết, giúp tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột do mật ong gây ra.
Chất làm ngọt quả la hán
Các dạng của Mật ong hoa
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Mật ong hoa là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng canh | 21 g | 10.1 |
| 1 cốc | 339 g | 162.7 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 304 kcal |
| Carbohydrate | 82.4 g |
| Đường (tổng) | 82.1 g |
| Tự nhiên | 82.1 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 0.2 g |
| Hoà tan | 0.08 g |
| Không hoà tan | 0.12 g |
| Protein | 0.3 g |
| Chất béo | 0 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0 g |
| Natri | 4 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa một lượng nhỏ chất chống oxy hóa
- Nguồn tự nhiên, chưa tinh chế
- Chỉ số đường huyết cực cao
- Hàm lượng đường đơn cao
- Hồ sơ vi chất dinh dưỡng không đáng kể
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Mật ong hoa
-
Cánh gà sốt Buffalo bằng nồi chiên không dầu với lớp sốt ít đường (GI thấp) 31 phút · 9 nguyên liệu · dễ -
Gà Xiên Que Nồi Chiên Không Dầu Với Sốt Ướp GI Thấp 35 phút · 9 nguyên liệu · dễ -
Mơ nướng hạnh nhân giòn chỉ số đường huyết thấp 35 phút · 6 nguyên liệu · dễ -
Táo nướng quế nhân anh đào và hạnh nhân (Chỉ số đường huyết thấp, dùng chất tạo ngọt không đường) 70 phút · 11 nguyên liệu · dễ -
Bánh pudding bánh mì lê ngũ cốc nguyên hạt với gia vị ấm 75 phút · 12 nguyên liệu · trung bình -
Mì gà sốt đậu phộng béo ngậy phiên bản chỉ số đường huyết thấp 25 phút · 11 nguyên liệu · trung bình -
Bát mì shirataki đậu phụ chiên giòn sốt teriyaki chỉ số đường huyết thấp 35 phút · 16 nguyên liệu · trung bình -
Bánh kem sô-cô-la đen tốt cho đường huyết 42 phút · 17 nguyên liệu · trung bình -
Gỏi Diêm Mạch Đậu Nành Lông Sốt Gừng Mè 35 phút · 12 nguyên liệu · trung bình -
Thanh năng lượng hạt và trái cây khô ít đường 185 phút · 10 nguyên liệu · trung bình -
Tôm sốt tỏi chanh và đậu lăng Puy 45 phút · 11 nguyên liệu · trung bình -
Gà ướp gia vị kiểu Ma-rốc kèm khoai lang nghiền mịn 35 phút · 11 nguyên liệu · trung bình
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Mật ong hoa là bao nhiêu?
Mật ong hoa có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình). Một cốc (339 g) có tải lượng đường huyết là 162.7; trên 100 g tải lượng đường huyết là 48.
Mật ong hoa có phù hợp cho người kháng insulin không?
Mật ong hoa có chỉ số đường huyết trung bình (58). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Siro yacon.
Dạng nào của Mật ong hoa có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Mật ong hoa trong cơ sở dữ liệu này, Mật ong Acacia có tải lượng đường huyết thấp nhất (26 trên 100 g).
Xem Mật ong hoa trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
