Bột bánh mì không chứa gluten
GI cao
GL 84 trên cốc điển hình (150 g) · GL 56 trên 100 g
- Không chứa gluten cho người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten
- Chỉ số và tải lượng glycemic cao
Bột bánh mì không chứa gluten có chỉ số đường huyết là 75, cao hơn Vụn bánh mì tươi nguyên bản (74). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 84.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Các dạng của Vụn bánh mì tươi
- GI 74 · GL 53 trên 100 g
Vụn bánh mì tươi - GI 70 · GL 50 trên 100 g panko
Vụn bánh mì kiểu panko - GI 74 · GL 53 trên 100 g roasted
bánh mì vụn nướng - GI 74 · GL 53 trên 100 g seasoned
bột bánh mì gia vị - GI 74 · GL 53 trên 100 g blonde
Bột bánh mì nhẹ - GI 70 · GL 53 trên 100 g panko
Vụn bánh mì panko chính hiệu
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bột bánh mì không chứa gluten là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 370 kcal |
| Carbohydrate | 75 g |
| Đường (tổng) | 4 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 2 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Hoà tan | 1.2 g |
| Không hoà tan | 2.8 g |
| Protein | 5 g |
| Chất béo | 4 g |
| Bão hoà | 0.5 g |
| Không bão hoà | 3.5 g |
| Natri | 600 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Không chứa gluten cho người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten
- Chứa ít chất béo bão hòa
- Chỉ số và tải lượng glycemic cao
- Chế biến vừa phải
- Hàm lượng natri cao
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bột bánh mì không chứa gluten là bao nhiêu?
Bột bánh mì không chứa gluten có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 84; trên 100 g tải lượng đường huyết là 56.
Bột bánh mì không chứa gluten có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bột bánh mì không chứa gluten có chỉ số đường huyết cao (75) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột hạnh nhân.
Dạng nào của Vụn bánh mì tươi có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Vụn bánh mì tươi trong cơ sở dữ liệu này, Vụn bánh mì kiểu panko có tải lượng đường huyết thấp nhất (50 trên 100 g).
Xem Bột bánh mì không chứa gluten trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
