Vụn bánh mì tươi
GI cao
GL 54.7 trên cốc (108 g) · GL 50.6 trên 100 g
- Khoảng 13 g protein trên 100 g, từ bột mì.
- Bánh mì trắng khô: GI khoảng 75 và tải lượng đường huyết khoảng 54 trên 100 g.
Vụn bánh mì tươi có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một cốc (108 g) thêm tải lượng đường huyết là 54.7.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #174928 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 0.3 trên 100 g Almond flour coats and binds the same way with very few digestible carbohydrates.
Bột hạnh nhân - GL 31.7 trên 100 g Rolled oats make a crunchy coating or binder with more fibre and a lower glycemic load.
Yến mạch - không có GI Finely grated parmesan gives a crisp crust on baked dishes with almost no carbohydrates.
Phô mai Parmesan
Các dạng của Vụn bánh mì tươi
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Vụn bánh mì tươi là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 1.2 |
| 1 tbsp | 7 g | 3.4 |
| 1/4 cup | 27 g | 13.7 |
| 1 cup | 108 g | 54.7 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 395 kcal |
| Carbohydrate | 71.98 g |
| Đường (tổng) | 6.2 g |
| Tự nhiên | 6.2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 4.5 g |
| Hoà tan | 1.3 g |
| Không hoà tan | 3.2 g |
| Protein | 13.35 g |
| Chất béo | 5.3 g |
| Bão hoà | 1.06 g |
| Không bão hoà | 4.24 g |
| Natri | 600 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Khoảng 13 g protein trên 100 g, từ bột mì.
- Khá ít chất béo: khoảng 5 g trên 100 g.
- Bánh mì trắng khô: GI khoảng 75 và tải lượng đường huyết khoảng 54 trên 100 g.
- Chỉ có khoảng 4,5 g chất xơ trên 100 g.
- Khoảng 730 mg natri trên 100 g.
- Lớp bột chiên xù thấm hút dầu mỡ khi chiên.
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Vụn bánh mì tươi là bao nhiêu?
Vụn bánh mì tươi có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một cốc (108 g) có tải lượng đường huyết là 54.7; trên 100 g tải lượng đường huyết là 50.6.
Vụn bánh mì tươi có phù hợp cho người kháng insulin không?
Vụn bánh mì tươi có chỉ số đường huyết cao (75) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột hạnh nhân.
Dạng nào của Vụn bánh mì tươi có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Vụn bánh mì tươi trong cơ sở dữ liệu này, bột bánh mì nguyên cám có tải lượng đường huyết thấp nhất (48.5 trên 100 g).
Xem Vụn bánh mì tươi trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
