Bún
GI trung bình
GL 46 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo thấp
- Tải lượng đường huyết cực cao
Bún có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình).
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 14 trên 100 g Hàm lượng chất xơ và protein cao hơn giúp làm chậm đáng kể quá trình hấp thụ glucose so với mì làm từ gạo.
Bánh gnocchi bột đậu gà - GL 0.5 trên 100 g Chúng chứa rất ít carbohydrate và cung cấp các vitamin thiết yếu, khiến chúng trở nên lý tưởng để quản lý tình trạng kháng insulin.
Zucchini cắt xoắn
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bún là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 364 kcal |
| Carbohydrate | 80 g |
| Đường (tổng) | 0.1 g |
| Tự nhiên | 0.1 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Hoà tan | 0.3 g |
| Không hoà tan | 0.7 g |
| Protein | 3 g |
| Chất béo | 0.5 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.4 g |
| Natri | 5 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo thấp
- Không thêm đường
- Mức độ chế biến tối thiểu
- Tải lượng đường huyết cực cao
- Mật độ chất xơ và protein rất thấp
- Nguồn carbohydrate tinh chế
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Bún
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bún là bao nhiêu?
Bún có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình) và tải lượng đường huyết là 46 trên 100 g.
Bún có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bún có chỉ số đường huyết trung bình (58). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh gnocchi bột đậu gà.
Bún ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Bún có tải lượng đường huyết 46 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Bún trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
