Thực phẩm không có gluten
5.455 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
kem phô mai phủ bánh GI trung bình 65 GL 33 / 100 g 2/10 
Kem siêu thực phẩm ngọt và béo GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 3/10 
kẹo chà là và ca cao GI thấp 50 GL 33 / 100 g 5/10 
kẹo mạch nha giòn GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 2/10 
Khoai tây chiên đậu lăng nướng GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 5/10 
khoai tây chiên vị paprika GI trung bình 65 GL 33 / 100 g 4/10 
Nhân chanh xanh GI trung bình 65 GL 33 / 100 g 2/10 
Nhân dừa GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 2.5/10 
Nhân kem sữa GI trung bình 65 GL 33 / 100 g 1/10 
Nhân praline GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 2/10 
Nước cam cô đặc GI trung bình 65 GL 33 / 100 g 3/10 
Nước sốt cà ri GI trung bình 65 GL 33 / 100 g 2/10 
Sốt char siu GI trung bình 65 GL 33 / 100 g 2/10 
Sữa đặc có đường GI trung bình 61 GL 33 / 100 g 1/10 
Viên Kama GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 3/10 
Bánh ngàn lớp không gluten GI cao 70 GL 34 / 100 g 2/10 
Đồ ăn vặt mặn GI trung bình 65 GL 34 / 100 g 3/10 
kẹo sô cô la sữa GI thấp 49 GL 34 / 100 g 1.5/10 
Khoai tây chiên truyền thống GI trung bình 65 GL 34 / 100 g 2/10 
Khoai tây chiên vị muối biển và giấm GI trung bình 65 GL 34 / 100 g 2.5/10 
Mật lựu (không đường thêm) GI trung bình 55 GL 34 / 100 g 3/10 
Miến GI thấp 39 GL 34 / 100 g 3/10 
món ăn vặt chiên GI cao 75 GL 34 / 100 g 2/10 
Mứt khoai môn GI trung bình 65 GL 34 / 100 g 2.5/10 
Mứt sung GI trung bình 55 GL 34 / 100 g 4/10 
Nhân mâm xôi GI trung bình 65 GL 34 / 100 g 2/10 
Nhân mơ GI trung bình 65 GL 34 / 100 g 2/10 
Nhân quả dại GI trung bình 65 GL 34 / 100 g 2/10 
Nước ép việt quất cô đặc GI trung bình 55 GL 34 / 100 g 2/10 
Trái cây dạng bột GI thấp 40 GL 34 / 100 g 7/10 
caramen chà là GI thấp 50 GL 35 / 100 g 4/10 
Chà là Zahidi GI thấp 46 GL 35 / 100 g 5/10 
Đồ ăn vặt mặn GI cao 70 GL 35 / 100 g 2/10 
Glycerin thực vật GI thấp 35 GL 35 / 100 g 2/10 
Khoai tây chiên hình sao GI cao 70 GL 35 / 100 g 2/10 
kiều mạch GI thấp 49 GL 35 / 100 g 7.5/10 
Lê sấy thăng hoa GI thấp 40 GL 35 / 100 g 6/10 
Thực phẩm sấy thăng hoa GI thấp 50 GL 35 / 100 g 5/10 
Hạt kiều mạch GI thấp 49 GL 35 / 100 g 7/10 
mật chà là GI thấp 47 GL 35.3 / 100 g 4/10 
Bajra GI thấp 54 GL 36 / 100 g 6.5/10 
Bánh mì không gluten GI cao 75 GL 36 / 100 g 3/10 
Bánh mì không gluten Schär GI cao 75 GL 36 / 100 g 4/10 
Bánh mì nướng không gluten GI cao 75 GL 36 / 100 g 2/10 
Bánh tráng không gluten GI cao 75 GL 36 / 100 g 4/10 
bột carob GI thấp 40 GL 36 / 100 g 3/10 
Bột chuối xanh GI thấp 45 GL 36 / 100 g 8/10 
bột kê hạt ngọc GI thấp 54 GL 36 / 100 g 7/10 
bột táo GI thấp 40 GL 36 / 100 g 4/10 
Bột xoài xanh khô với ớt cayenne GI trung bình 55 GL 36 / 100 g 4/10 
Chiết xuất bạc hà GI trung bình 60 GL 36 / 100 g 2/10 Chocolate clusters GI trung bình 60 GL 36 / 100 g 2/10 
Gia vị nước sốt Au jus GI trung bình 65 GL 36 / 100 g 2/10 
gluten-free quinoa pasta GI thấp 53 GL 36 / 100 g 6/10 
Hỗn hợp sốt gà korma GI trung bình 65 GL 36 / 100 g 2/10 
kem cà phê GI trung bình 60 GL 36 / 100 g 1/10 
Kem cà phê GI trung bình 58 GL 36 / 100 g 1/10 
Kem không sữa GI trung bình 60 GL 36 / 100 g 2/10 
kẹo lạc GI trung bình 60 GL 36 / 100 g 3/10 
Lớp phủ ca cao GI trung bình 60 GL 36 / 100 g 1/10 
Mứt cam GI trung bình 55 GL 36 / 100 g 2/10 
Mứt mâm xôi GI trung bình 55 GL 36 / 100 g 2/10 
mứt sung GI trung bình 55 GL 36 / 100 g 2.5/10 
Ngũ cốc pilsberries GI cao 75 GL 36 / 100 g 2/10 
Nhân kem GI trung bình 65 GL 36 / 100 g 1/10 
pasta đậu Tonka GI trung bình 60 GL 36 / 100 g 2/10 
quinoa nổ GI thấp 53 GL 36 / 100 g 7/10 
Sốt ớt ngọt GI trung bình 65 GL 36 / 100 g 1/10 
Yến mạch không gluten GI trung bình 55 GL 36 / 100 g 6/10 
Si rô phong GI thấp 54 GL 36.2 / 100 g 3/10 
Bánh hạnh nhân giòn GI trung bình 55 GL 37 / 100 g 4/10 
Bột dinh dưỡng Ensure GI trung bình 65 GL 37 / 100 g 2/10 
Chiết xuất táo GI trung bình 60 GL 37 / 100 g 2/10 
bắp nổ từ ngô sorghum GI thấp 50 GL 37.5 / 100 g 7.5/10 
đường chà là GI thấp 50 GL 37.5 / 100 g 5/10 
Bánh giòn với hạt amaranth và quinoa GI trung bình 55 GL 38 / 100 g 6/10 
bánh mì giòn kiều mạch GI trung bình 55 GL 38 / 100 g 5/10 
Bánh mì không gluten GI cao 75 GL 38 / 100 g 4/10 
Bánh papadum GI trung bình 65 GL 38 / 100 g 4/10 
Bánh tortilla ngô chiên GI cao 70 GL 38 / 100 g 3/10 
Bột kiều mạch GI thấp 54 GL 38 / 100 g 6/10 
Bột trái cây và rau củ GI thấp 50 GL 38 / 100 g 4/10 
Caramen sữa GI cao 70 GL 38 / 100 g 2/10 
đậu xanh nổ GI cao 70 GL 38 / 100 g 3/10 
Hỗn hợp đồ ăn vặt chiên GI cao 70 GL 38 / 100 g 2/10 
mứt chà là GI thấp 50 GL 38 / 100 g 4/10 
Nhân chanh GI cao 70 GL 38 / 100 g 2/10 
Rượu gạo ngọt GI cao 95 GL 38 / 100 g 1/10 
Thanh socola GI trung bình 55 GL 38 / 100 g 2/10 
Hạt makhana GI thấp 50 GL 38.5 / 100 g 8/10 
Sung khô GI trung bình 61 GL 39 / 100 g 4/10 
Bim bim tortilla không ngũ cốc GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 3.5/10 
Bột bánh pudding phô mai không đường ăn liền GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 2/10 
bột kem GI trung bình 60 GL 39 / 100 g 1/10 
bột nhân GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 2/10 
Chiết xuất cam không cồn GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 2/10 Gia vị ngọt cay GI trung bình 60 GL 39 / 100 g 2/10 
kem bơ GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 1.5/10 
Kẹo hạnh nhân Marzipan GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 2/10 
Khoai lang chiên GI trung bình 65 GL 39 / 100 g 4/10 
