Bánh tráng không gluten
GI cao
GL 43.2 trên miếng điển hình (120 g) · GL 36 trên 100 g
- Lựa chọn không chứa gluten
- Chỉ số glycemic cao
Bánh tráng không gluten có chỉ số đường huyết là 75, cao hơn Bánh cuộn ngũ cốc nguyên bản (60). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 43.2.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Bánh roti bột hạnh nhân có tải lượng đường huyết thấp hơn đáng kể (1 so với 36) trong khi vẫn giữ được kết cấu và chức năng tương tự như bánh cuộn thông thường.
Bánh mì bột hạnh nhân - GL 4.2 trên 100 g Bánh cuộn dừa mang lại tác động đường huyết thấp hơn nhiều (GL 3 so với 36) và đóng vai trò là sản phẩm thay thế trực tiếp, tiện lợi cho các loại bánh cuộn không chứa gluten.
bánh tortilla dừa - GL 1 trên 100 g Cải rổ là một lựa chọn thay thế tuyệt vời, giàu dinh dưỡng và có chỉ số đường huyết cực thấp (GL 1) để dùng làm vỏ cuốn các loại nhân.
Cải xanh collard
Các dạng của Bánh cuộn ngũ cốc
- GI 60 · GL 29 trên 100 g
Bánh cuộn ngũ cốc - GI 2 · GL 0.7 trên 100 g chia seed
Bánh cuốn hạt chia - GI 15 · GL 1 trên 100 g leafy green
rau lá lớn (xà lách Romaine hoặc cải xoăn) - Bắp cải cuộn nhân đậu lăngGI 28 · GL 4 trên 100 g lentil cabbage wrap
- GI 35 · GL 8 trên 100 g thương hiệu: bfreehigh protein
Bánh mì cuộn giàu protein - GI 35 · GL 9 trên 100 g low sodium
Bánh tráng ít tinh bột - GI 50 · GL 23 trên 100 g whole
bánh mì nguyên cám - +1 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh tráng không gluten là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 250 kcal |
| Carbohydrate | 48 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 1 g |
| Thêm vào | 1 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Hoà tan | 0.9 g |
| Không hoà tan | 2.1 g |
| Protein | 3 g |
| Chất béo | 4 g |
| Bão hoà | 0.5 g |
| Không bão hoà | 3.5 g |
| Natri | 500 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Lựa chọn không chứa gluten
- Hàm lượng chất béo bão hòa thấp
- Chỉ số glycemic cao
- Hàm lượng natri vừa phải
- Ít chất xơ và protein
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh tráng không gluten là bao nhiêu?
Bánh tráng không gluten có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 43.2; trên 100 g tải lượng đường huyết là 36.
Bánh tráng không gluten có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh tráng không gluten có chỉ số đường huyết cao (75) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì bột hạnh nhân.
Dạng nào của Bánh cuộn ngũ cốc có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh cuộn ngũ cốc trong cơ sở dữ liệu này, Bánh cuốn hạt chia có tải lượng đường huyết thấp nhất (0.7 trên 100 g).
Xem Bánh tráng không gluten trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
