Sung khô
GI trung bình
GL 3.1 trên miếng (8 g) · GL 39 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ cao
- Hàm lượng đường tổng số cao
Sung khô có chỉ số đường huyết là 61, cao hơn quả sung tươi nguyên bản (35). Một miếng (8 g) thêm tải lượng đường huyết là 3.1.
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Các dạng của quả sung tươi
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Sung khô là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium fig | 8 g | 3.1 |
| 1 cốc | 149 g | 58.1 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 249 kcal |
| Carbohydrate | 63.9 g |
| Đường (tổng) | 47.9 g |
| Tự nhiên | 47.9 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 9.8 g |
| Hoà tan | 3.5 g |
| Không hoà tan | 6.3 g |
| Protein | 3.3 g |
| Chất béo | 0.9 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.6 g |
| Natri | 10 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao
- Nguồn chất xơ không hòa tan tốt
- Không thêm đường
- Hàm lượng đường tổng số cao
- Chỉ số tải lượng đường huyết từ trung bình đến cao
- Nguồn tập trung glucose/fructose
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Sung khô là bao nhiêu?
Sung khô có chỉ số đường huyết là 61 (Trung bình). Một miếng (8 g) có tải lượng đường huyết là 3.1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 39.
Sung khô có phù hợp cho người kháng insulin không?
Sung khô có chỉ số đường huyết trung bình (61). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Mâm xôi đông lạnh.
Dạng nào của quả sung tươi có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của quả sung tươi trong cơ sở dữ liệu này, quả sung tươi có tải lượng đường huyết thấp nhất (6 trên 100 g).
Xem Sung khô trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
