Thực phẩm không có gluten
5.455 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
gói gia vị ramen GI trung bình 60 GL 27 / 100 g 2/10 
Hỗn hợp hương fromage GI trung bình 60 GL 27 / 100 g 2.5/10 
Kem hạt phỉ cho cà phê GI trung bình 60 GL 27 / 100 g 2/10 
kem ngọt GI trung bình 60 GL 27 / 100 g 2/10 
Khoai tây chiên rau củ GI thấp 45 GL 27 / 100 g 7/10 
khối sô cô la GI thấp 45 GL 27 / 100 g 2/10 
Lớp phủ sô cô la sữa GI thấp 45 GL 27 / 100 g 2/10 
Mứt đào GI trung bình 65 GL 27 / 100 g 2/10 
Mứt nam việt quất GI trung bình 60 GL 27 / 100 g 3/10 
Mứt xoài đu đủ GI trung bình 60 GL 27 / 100 g 2/10 
Nước sốt Kauai GI trung bình 65 GL 27 / 100 g 2/10 
Pão de Queijo GI cao 70 GL 27 / 100 g 4/10 
Sôcôla Marabou GI thấp 45 GL 27 / 100 g 2.5/10 
Sôcôla sữa Hershey's Nuggets GI thấp 45 GL 27 / 100 g 1.5/10 
Trang trí socola GI thấp 45 GL 27 / 100 g 2/10 
Thanh chà là và hạt (không đường thêm) GI thấp 50 GL 27.5 / 100 g 5.5/10 
Topping salad quả nam việt quất và óc chó GI trung bình 55 GL 27.5 / 100 g 4/10 
Bánh mè GI thấp 50 GL 28 / 100 g 4/10 
Bánh nhân chà là và hạt GI thấp 50 GL 28 / 100 g 5/10 
Chà là nhồi bơ đậu phộng tự nhiên GI thấp 50 GL 28 / 100 g 4/10 
Chiết xuất Guarana GI thấp 40 GL 28 / 100 g 6/10 
Chuối chiên GI cao 70 GL 28 / 100 g 3/10 
Cơ sở hương liệu GI cao 70 GL 28 / 100 g 1/10 
Gạo sushi GI cao 85 GL 28 / 100 g 2/10 
Hành khô GI thấp 35 GL 28 / 100 g 6/10 
Hạt chà là rang GI thấp 35 GL 28 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp bột nướng Paleo GI thấp 50 GL 28 / 100 g 6/10 
Hỗn hợp gia vị GI thấp 40 GL 28 / 100 g 4/10 
Hương táo gừng GI cao 70 GL 28 / 100 g 2/10 
Khoai tây chiên kiểu Kettle GI thấp 54 GL 28 / 100 g 2/10 
Nhân truffle GI thấp 50 GL 28 / 100 g 2/10 
Praline GI trung bình 55 GL 28 / 100 g 2/10 
quả mọng sấy đông khô GI thấp 35 GL 28 / 100 g 8/10 
Rễ cam thảo khô GI thấp 30 GL 28 / 100 g 4/10 
Anh đào Maraschino GI cao 70 GL 29 / 100 g 2/10 
Bánh kếp không gluten GI cao 75 GL 29 / 100 g 3/10 
Bánh mì pita nguyên cám không chứa gluten GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 5/10 
Bột masa GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 6/10 
Chà là phủ sô cô la đen GI thấp 45 GL 29 / 100 g 3/10 
Chiết xuất dứa GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 3/10 
Chiết xuất việt quất GI trung bình 55 GL 29 / 100 g 4/10 
chip sô cô la bán ngọt GI thấp 45 GL 29 / 100 g 3/10 
Gia vị phô mai cheddar trắng GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 3/10 
Hỗn hợp dưỡng chất GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 3/10 
Hỗn hợp gia vị GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 1/10 
Hỗn hợp hạt Kirkland GI trung bình 55 GL 29 / 100 g 3/10 
kẹo dừa GI trung bình 55 GL 29 / 100 g 2/10 
khoai tây chiên hình vỏ quạt GI cao 75 GL 29 / 100 g 2/10 
Khoai tây snack chips GI trung bình 56 GL 29 / 100 g 2/10 
Mứt táo GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 3/10 
Nhân dâu tây GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 2/10 
Nước chấm GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 2/10 
Quả mọng rừng GI thấp 40 GL 29 / 100 g 6/10 
Sốt quả lingonberry GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 2.5/10 
Bánh năng lượng Rootberry GI trung bình 55 GL 30 / 100 g 3/10 Bắp xanh hữu cơ xay nguyên hạt GI thấp 40 GL 30 / 100 g 5/10 
Dâu tằm trắng GI thấp 40 GL 30 / 100 g 6.5/10 
Dâu tây khô (không đường thêm) GI thấp 40 GL 30 / 100 g 5/10 
hành lá GI trung bình 60 GL 30 / 100 g 5/10 
Hỗn hợp gia vị trứng GI trung bình 60 GL 30 / 100 g 2/10 
kem socola GI trung bình 55 GL 30 / 100 g 2/10 
Mứt 100% trái cây GI trung bình 55 GL 30 / 100 g 3/10 
mứt chà là và ca cao GI thấp 50 GL 30 / 100 g 4/10 
Sô cô la ngọt GI thấp 50 GL 30 / 100 g 3/10 
Thanh năng lượng GI trung bình 55 GL 30.3 / 100 g 4/10 
Bánh arepa ngô GI cao 70 GL 31 / 100 g 5/10 
Bột ngô nixtamal hóa GI trung bình 69 GL 31 / 100 g 4.5/10 
kem ca cao có đường GI trung bình 55 GL 31 / 100 g 2.5/10 
Khoai tây chiên GI cao 75 GL 31 / 100 g 3/10 
khoai tây chiên kiểu gợn sóng GI cao 75 GL 31 / 100 g 3/10 
Khoai tây chiên lò nướng GI cao 75 GL 31 / 100 g 4/10 
Mía GI thấp 43 GL 31 / 100 g 2/10 
Nước chấm chua ngọt GI cao 70 GL 31 / 100 g 2/10 
Nước sốt cam GI cao 70 GL 31 / 100 g 2/10 
Nước sốt chua ngọt GI cao 70 GL 31 / 100 g 2/10 
Chà là GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 4/10 
Chà là khô GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 5/10 
Chà là kurma GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 5/10 
Chà là thường GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 4/10 
Gạo lứt đen GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 8/10 
Mảnh chà là GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 5/10 
Arepa GI cao 70 GL 32 / 100 g 5/10 
bột cam khô GI thấp 40 GL 32 / 100 g 4/10 
bột maca GI thấp 45 GL 32 / 100 g 6/10 
Bột ngô tươi GI cao 70 GL 32 / 100 g 4/10 
Chuối sấy giòn GI trung bình 55 GL 32 / 100 g 2/10 
Đường thốt nốt GI thấp 35 GL 32 / 100 g 2/10 
hạt lưỡi chim GI thấp 45 GL 32 / 100 g 5/10 
hoa quả sấy lạnh GI thấp 40 GL 32 / 100 g 7/10 
Hương vị giăm bông và kem GI cao 70 GL 32 / 100 g 1.5/10 
Hương vị Tequila GI cao 70 GL 32 / 100 g 1/10 
kẹo socola M&Ms GI thấp 45 GL 32 / 100 g 1/10 
Sắn GI cao 85 GL 32 / 100 g 3/10 
Bánh đậu phộng cháy GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 2/10 
Bánh ngô trắng GI cao 75 GL 33 / 100 g 4/10 
bột nước sốt nhạt giảm muối GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 3/10 
Đường giảm GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 3/10 
Gia vị nướng BBQ GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 3/10 
Gia vị sốt cà chua GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 3/10 
Hỗn hợp gia vị sốt Ranch GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 2/10 
