Bánh kếp không gluten
GI cao
GL 34.8 trên miếng điển hình (120 g) · GL 29 trên 100 g
- Không chứa gluten
- Chỉ số tải lượng đường huyết cao (29)
Bánh kếp không gluten có chỉ số đường huyết là 75, cao hơn Bánh kếp truyền thống nguyên bản (67). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 34.8.
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Lượng carbohydrate thấp hơn đáng kể và giàu chất béo lành mạnh cùng protein hơn, giúp làm giảm phản ứng đường huyết.
Bột hạnh nhân - GL 11 trên 100 g Chứa nhiều chất xơ và khoáng chất hơn so với các loại bột không chứa gluten tinh chế, giúp tốc độ tiêu hóa chậm hơn.
Bánh kếp kiều mạch - GL 17.1 trên 100 g Cực kỳ giàu chất xơ, giúp duy trì mức đường huyết ổn định so với các hỗn hợp tinh bột không chứa gluten truyền thống.
Bột dừa
Các dạng của Bánh kếp truyền thống
- GI 67 · GL 23 trên 100 g
Bánh kếp truyền thống - Bánh pancake không chứa ngũ cốcGI 10 · GL 1 trên 100 g almond floursaffron
- bánh pancake protein caoGI 18 · GL 1 trên 100 g high protein
- GI 25 · GL 2 trên 100 g broccoliflax
bánh kếp bông cải xanh và hạt lanh - Bánh xèo bột đậu gàGI 35 · GL 8 trên 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · GL 11 trên 100 g ricotta oat pancakes
bánh kếp ricotta và yến mạch - GI 55 · GL 11 trên 100 g whey
Bánh kếp whey - +9 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh kếp không gluten là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 210 kcal |
| Carbohydrate | 38 g |
| Đường (tổng) | 5.2 g |
| Tự nhiên | 2.7 g |
| Thêm vào | 2.5 g |
| Chất xơ | 2.2 g |
| Hoà tan | 0.7 g |
| Không hoà tan | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Chất béo | 5.5 g |
| Bão hoà | 1.1 g |
| Không bão hoà | 4.4 g |
| Natri | 340 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Không chứa gluten
- Ít chất béo bão hòa
- Chỉ số tải lượng đường huyết cao (29)
- Tỷ lệ protein trên carb thấp
- Thành phần chính là tinh bột tinh chế
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh kếp không gluten là bao nhiêu?
Bánh kếp không gluten có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 34.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 29.
Bánh kếp không gluten có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh kếp không gluten có chỉ số đường huyết cao (75) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột hạnh nhân.
Dạng nào của Bánh kếp truyền thống có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh kếp truyền thống trong cơ sở dữ liệu này, Bánh pancake không chứa ngũ cốc có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Bánh kếp không gluten trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
