Sắn
GI cao
GL 32 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo thấp
- Tải lượng đường huyết rất cao
Sắn có chỉ số đường huyết là 85 (Cao).
Cập nhật 31 thg 10, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 10 trên 100 g Lower glycemic load and higher fiber help better manage blood sugar for insulin resistance.
Khoai lang - GL 1 trên 100 g Significantly lower glycemic load and carbohydrates, making it ideal for blood sugar control.
Súp lơ trắng - GL 6 trên 100 g Provides more vitamins and fiber with a lower glycemic impact.
bí đỏ nướng
Các dạng của Sắn
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Sắn là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 160 kcal |
| Carbohydrate | 38 g |
| Đường (tổng) | 1.7 g |
| Tự nhiên | 1.7 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.8 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 1.3 g |
| Protein | 1.4 g |
| Chất béo | 0.3 g |
| Bão hoà | 0.07 g |
| Không bão hoà | 0.23 g |
| Natri | 14 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo thấp
- Chứa một số chất xơ
- Tải lượng đường huyết rất cao
- Chỉ số đường huyết rất cao
- Hàm lượng protein thấp
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Sắn là bao nhiêu?
Sắn có chỉ số đường huyết là 85 (Cao) và tải lượng đường huyết là 32 trên 100 g.
Sắn có phù hợp cho người kháng insulin không?
Sắn có chỉ số đường huyết cao (85) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Khoai lang.
Dạng nào của Sắn có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Sắn trong cơ sở dữ liệu này, sắn luộc có tải lượng đường huyết thấp nhất (23 trên 100 g).
Xem Sắn trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
