Nước chấm
GI trung bình
GL 4.4 trên muỗng canh điển hình (15 g) · GL 29 trên 100 g
- Ít chất béo bão hòa
- Rất nhiều đường thêm vào
Nước chấm có chỉ số đường huyết là 65 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) thêm tải lượng đường huyết là 4.4.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Sự thay đổi này làm giảm đáng kể tác động đường huyết từ mức GL 29 xuống 1, mang lại phản ứng đường huyết ổn định hơn nhiều.
Sốt bơ chanh thảo mộc - GL 1 trên 100 g Với mức GL rất thấp là 1 so với 29, loại nước sốt này mang đến một lựa chọn ổn định hơn nhiều cho bữa ăn của bạn.
Nước sốt tahini chanh thảo mộc - GL 2 trên 100 g Loại nước chấm này cung cấp tải lượng đường huyết (GL 2) thấp hơn nhiều so với loại sốt ban đầu (GL 29), giúp ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng đột biến.
Sốt chấm từ sữa chua - GL 2 trên 100 g Việc chuyển sang dùng loại mù tạt này làm giảm đáng kể tải lượng đường huyết từ 29 xuống 2, điều này tốt hơn nhiều cho việc quản lý nồng độ insulin.
Mù tạt không đường
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Nước chấm là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 220 kcal |
| Carbohydrate | 45 g |
| Đường (tổng) | 30 g |
| Tự nhiên | 5 g |
| Thêm vào | 25 g |
| Chất xơ | 0.5 g |
| Hoà tan | 0.2 g |
| Không hoà tan | 0.3 g |
| Protein | 1 g |
| Chất béo | 3 g |
| Bão hoà | 0.5 g |
| Không bão hoà | 2.5 g |
| Natri | 900 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Ít chất béo bão hòa
- Chứa một ít protein
- Rất nhiều đường thêm vào
- Tải lượng đường huyết cao
- Hàm lượng natri cao
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Nước chấm là bao nhiêu?
Nước chấm có chỉ số đường huyết là 65 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) có tải lượng đường huyết là 4.4; trên 100 g tải lượng đường huyết là 29.
Nước chấm có phù hợp cho người kháng insulin không?
Nước chấm có chỉ số đường huyết trung bình (65). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Sốt bơ chanh thảo mộc.
Nước chấm ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Nước chấm có tải lượng đường huyết 29 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Nước chấm trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
