Bột ngô nixtamal hóa
GI trung bình
GL 46.5 trên cốc điển hình (150 g) · GL 31 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ vừa phải
- Chỉ số glycemic cao
Bột ngô nixtamal hóa có chỉ số đường huyết là 69 (Trung bình). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 46.5.
Cập nhật 30 thg 11, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 25 trên 100 g Chickpea flour has a much lower glycemic load and higher protein and fiber content, making it more suitable for insulin resistance.
Bột đậu gà - GL 21 trên 100 g Barley flour provides lower glycemic impact and more soluble fiber, which helps regulate blood sugar.
bột lúa mạch nguyên cám - GL 1 trên 100 g Almond flour is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Bột hạnh nhân
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bột ngô nixtamal hóa là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 218 kcal |
| Carbohydrate | 45 g |
| Đường (tổng) | 1.2 g |
| Tự nhiên | 1.2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 6.5 g |
| Hoà tan | 2 g |
| Không hoà tan | 4.6 g |
| Protein | 5.5 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.1 g |
| Natri | 5 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ vừa phải
- Ít đường thêm
- Ít natri
- Chỉ số glycemic cao
- Tải lượng glycemic cao
- Ngũ cốc tinh chế
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bột ngô nixtamal hóa là bao nhiêu?
Bột ngô nixtamal hóa có chỉ số đường huyết là 69 (Trung bình). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 46.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 31.
Bột ngô nixtamal hóa có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bột ngô nixtamal hóa có chỉ số đường huyết trung bình (69). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột đậu gà.
Bột ngô nixtamal hóa ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Bột ngô nixtamal hóa có tải lượng đường huyết 31 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Bột ngô nixtamal hóa trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
