Grönsaker
1 627 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
marinerad honungsskivling Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 Ohitashi Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.2/10 
Pepperoncini-peppar Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 riskor Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
romansallad Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.5/10 sallad med vinäger Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 stekt selleri Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
vattenspenat Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Vattenspenat Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 vattenspenat ohitashi Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.1/10 Zucchiniblommor Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Färsk oregano Lågt GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Färska eller torkade örter Lågt GI 5 GL 0.5 / 100 g 10/10 Inlagda tomater Lågt GI 20 GL 0.5 / 100 g 6/10 
Färsk timjan Lågt GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
kokt svamp Lågt GI 10 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Rödkål Lågt GI 10 GL 0.5 / 100 g 9/10 friterad zucchini Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 5/10 fryst broccoli Lågt GI 10 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Gröna bönor Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Broccolirabe (förvälld) Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 
Jalapeños Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
grillad zucchini Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 8/10 ugnsrostad zucchini Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 inlagd blomkål med örter Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 8/10 kokt röd paprika Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
konserverad lök Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 6/10 Taggiasca olivtapenade Lågt GI 10 GL 0.6 / 100 g 5/10 tomat- och salladslökssallad Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
fryst spenat Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 9/10 gula körsbärstomater Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 konserverade gröna bönor Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 7/10 
Sauterad grön paprika Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 9/10 gul zucchini Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 10/10 
blandade salladsblad Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 konserverad chilipeppar Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 6/10 krasse-mikrogrönt Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 9.6/10 
salladslök Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
ångad broccoli Lågt GI 10 GL 0.7 / 100 g 10/10 Sockerfri inlagd ingefära Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 8/10 Laktofermenterade körsbärstomater Lågt GI 20 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Dill Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 friterad spenat Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 8/10 
Humleskott Lågt GI 5 GL 0.8 / 100 g 10/10 
Luftfriterad broccoli Lågt GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
ångad blomkål Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Brysselkål Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 10/10 Hemgjord inlagd rädisa Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 7/10 
svarta tryfflar Lågt GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
tryffel Lågt GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
gul paprika Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
körsbärstomat Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
kronärtskockshjärta Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Sauterad ung kål Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 friterad blomkål Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 6/10 paprika Lågt GI 15 GL 0.9 / 100 g 9.7/10 
friterad lök Lågt GI 15 GL 0.9 / 100 g 4/10 ugnsrostad broccoli Lågt GI 10 GL 0.9 / 100 g 9.5/10 
stekt paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Akaciablad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
alfalfaextrakt Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 alger Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 amarantblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ångad broccoli mosad med avokado Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ångad grönkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ångad kronärtskocka Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ångad sparris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ångade brysselkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ångkokt bittergurka Lågt GI 18 GL 1 / 100 g 10/10 Ångkokt broccoli med citronskal och olivolja Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Ångkokt callaloo Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ångkokt grönsaksblandning med örter Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Ångkokt mangold Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 ångkokt selleripuré Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ångkokt shiitakesvamp Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 ångkokt spenat med lime Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ångkokta blomkålsbuketter bakade med lätt ostsås (pastasubstitut) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 ångkokta grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ängssyra Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
artiskockshjärtan Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 Asiatisk gurksallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
asiatisk salladsmix Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 ätbara blomblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ätbara havsalger Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Aubergine i chiliolja Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
auberginedipp Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Auberginedipp Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
auberginespread Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
avokado basilika pumpafrö spread Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
avokado och dijonsenapskräm Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Avokado ört lime dipp Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Avokado tomatillo salsa (med lime och örter, låg salthalt) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Avokado- och dragonvinägersås Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokado-, tomat- och örtsallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokado-limedressing Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Avokadosallad med pumpa- eller solrosfrön Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Baba ganoush Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
babykål Lågt GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 babysallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Babyspenat med krossade valnötter och balsamvinäger Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
