babykål
Lågt GI
GL 1.5 per typisk kopp (150 g) · GL 1 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning och index
- Lite mindre fiber än mogen grönkål
babykål har ett glykemiskt index på 2, samma som vanligt Grönkål (2). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 1.5.
Uppdaterad 28 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Grönkål
- GI 2 · GL 1 per 100 g
Grönkål - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
Ångad grönkål - GI 5 · GL 1 per 100 g cooked
grönkål stekt med olivolja och citronsaft - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- Strimlad grönkålssallad med kallpressad olivolja och malda linfrönGI 5 · GL 1 per 100 g slawwith flaxseeds
- GI 2 · GL 1 per 100 g tuscan
Toskansk grönkål - GI 15 · GL 1 per 100 g black
Toskansk svartkål - +1 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
babykål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kolhydrater | 4.4 g |
| Socker (totalt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1.1 g |
| Protein | 2.9 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mättat | 0.07 g |
| Omättat | 0.43 g |
| Natrium | 43 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning och index
- Rik på vitaminer och mineraler
- Lågkalori och obearbetad
- Lite mindre fiber än mogen grönkål
- Mindre protein än baljväxter
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för babykål?
babykål har ett glykemiskt index på 2 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 1.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är babykål bra för personer med insulinresistens?
babykål har ett lågt glykemiskt index (2), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Grönkål har lägst glykemisk belastning?
babykål har lägst glykemisk belastning av alla former av Grönkål i denna databas (1 per 100 g).
Se babykål i Logi-appen, med din portion.
