Toskansk grönkål
Lågt GI
GL 1 per typisk knippe (100 g) · GL 1 per 100 g
- högt fiberinnehåll
- innehåller en del natrium
Toskansk grönkål har ett glykemiskt index på 2, samma som vanligt Grönkål (2). En typisk knippe (100 g) ger en glykemisk belastning på 1.
Uppdaterad 12 nov. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Grönkål
- GI 2 · GL 1 per 100 g
Grönkål - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
Ångad grönkål - GI 2 · GL 1 per 100 g baby
babykål - GI 5 · GL 1 per 100 g cooked
grönkål stekt med olivolja och citronsaft - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- Strimlad grönkålssallad med kallpressad olivolja och malda linfrönGI 5 · GL 1 per 100 g slawwith flaxseeds
- GI 15 · GL 1 per 100 g black
Toskansk svartkål - +1 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Toskansk grönkål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kolhydrater | 4.4 g |
| Socker (totalt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 4.1 g |
| Löslig | 1.2 g |
| Olöslig | 2.9 g |
| Protein | 2.9 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mättat | 0.07 g |
| Omättat | 0.43 g |
| Natrium | 43 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- högt fiberinnehåll
- rikt på vitaminerna A, C och K
- lågt glykemiskt index
- innehåller en del natrium
- lågt proteininnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Toskansk grönkål?
Toskansk grönkål har ett glykemiskt index på 2 (Lågt). En typisk knippe (100 g) har en glykemisk belastning på 1; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är Toskansk grönkål bra för personer med insulinresistens?
Toskansk grönkål har ett lågt glykemiskt index (2), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Grönkål har lägst glykemisk belastning?
Toskansk grönkål har lägst glykemisk belastning av alla former av Grönkål i denna databas (1 per 100 g).
Se Toskansk grönkål i Logi-appen, med din portion.
