friterad lök
Medelhögt GI
GL 5.7 per kopp (30 g) · GL 19 per 100 g
- Innehåller naturliga lökföreningar
- Hög kaloritäthet från frityrolja
friterad lök har ett glykemiskt index på 55, högre än vanligt Hel lök (15). En kopp (30 g) ger en glykemisk belastning på 5.7.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 4 per 100 g Möjliggör ett kontrollerat fettintag och eliminerar behovet av fritering i industriella fetter, samtidigt som en söt, karamelliserad smak bevaras.
rostad lök - GL 2 per 100 g Erbjuder en mildare, sofistikerad smak med högre näringstäthet och lägre glykemisk belastning än friterade lökprodukter.
purjolök
Former av Hel lök
- GI 15 · GL 1.4 per 100 g
Hel lök - Ångkokt lökGI 15 · GL 1 per 100 g steamed
- Brown onionGI 10 · GL 1 per 100 g brown
- Fryst lökGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Inlagd rödlök (utan tillsatt socker)GI 20 · GL 1 per 100 g quickpickled
- kokt lökGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 per 100 g canned
konserverad lök - +16 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
friterad lök är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 msk | 7 g | 1.3 |
| 1 kopp | 30 g | 5.7 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Kolhydrater | 35 g |
| Socker (totalt) | 8 g |
| Naturligt | 8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Löslig | 1 g |
| Olöslig | 2 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 22 g |
| Mättat | 4 g |
| Omättat | 18 g |
| Natrium | 300 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller naturliga lökföreningar
- Ger en del kostfiber
- Hög kaloritäthet från frityrolja
- Betydande glykemisk belastning som påverkar blodsockret
- Ofta tillagad med raffinerade oljor av låg kvalitet
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för friterad lök?
friterad lök har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En kopp (30 g) har en glykemisk belastning på 5.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 19.
Är friterad lök bra för personer med insulinresistens?
friterad lök har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är rostad lök.
Vilken form av Hel lök har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Hel lök i denna databas har Ångkokt lök lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se friterad lök i Logi-appen, med din portion.
