Rödlök
Lågt GI
GL 2.1 per stycke (150 g) · GL 1.4 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning
- Måttligt kolhydratinnehåll jämfört med bladgrönsaker
Rödlök har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt Hel lök (15). En stycke (150 g) ger en glykemisk belastning på 2.1.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #790577 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av Hel lök
- GI 15 · GL 1.4 per 100 g
Hel lök - Ångkokt lökGI 15 · GL 1 per 100 g steamed
- Brown onionGI 10 · GL 1 per 100 g brown
- Fryst lökGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Inlagd rödlök (utan tillsatt socker)GI 20 · GL 1 per 100 g quickpickled
- kokt lökGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 per 100 g canned
konserverad lök - +16 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Rödlök är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 msk | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 kopp | 160 g | 2.2 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 40 kcal |
| Kolhydrater | 9.3 g |
| Socker (totalt) | 4.2 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.7 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.02 g |
| Natrium | 4 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning
- Rik på quercetin och antioxidanter
- Högt vatteninnehåll/låg kaloritäthet
- Måttligt kolhydratinnehåll jämfört med bladgrönsaker
- Liten påverkan på blodsockret vid konsumtion i stora mängder
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med Rödlök
-
Adana Kebab med Çoban Salatası 25 min · 12 ingredienser · avancerad -
Aguachile Verde 20 min · 8 ingredienser · medel -
Bò Lúc Lắc (Skakad Biff) med Vattenkrassesallad 25 min · 12 ingredienser · avancerad -
Skål med svarta bönor och rostade grönsaker 28 min · 8 ingredienser · medel -
Guacamole med jicamastavar 15 min · 8 ingredienser · medel -
Låg-GI Coronation kycklingsallad 25 min · 12 ingredienser · medel -
Peruansk Ceviche med Avokado 25 min · 8 ingredienser · medel
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Rödlök?
Rödlök har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En stycke (150 g) har en glykemisk belastning på 2.1; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.4.
Är Rödlök bra för personer med insulinresistens?
Rödlök har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Hel lök har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Hel lök i denna databas har Ångkokt lök lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Rödlök i Logi-appen, med din portion.
