Grönsaker
1 662 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
Blomkål och röd paprikasoppa (puré) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkål örtsallad med vinägrett Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkåls- och zucchiniblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
blomkålsbrödbitar (blomkål och ägg) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsgryn Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålskrämssås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsmos bakad i små bitar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
blomkålspuré Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blomkålspuré med extra jungfruolivolja och vitlök Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkålssås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålssoppa (puréad, utan grädde eller ost) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Blomkålssoppa med gurkmeja och olivolja Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 blomkålsstek Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
blomkålstjälk och blad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blomkålsuramaki Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Broccoli Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Broccoli med ljus sojasås Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Broccoli och blomkål (rå, blandad) Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Broccoli och haricots verts Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Broccoli- och spenatblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
broccolibuketter Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
broccolini Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
broccoliris Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
broccolisallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
broccolislaw Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Brown onion Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bruna champinjoner Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Brysselkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Burgundiska svampar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Buskbönor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Capresesallad Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Capsicum Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 cayennepeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
champinjon Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Champinjon Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Champinjoner Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Champinjoner i olivolja Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 chayote Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 10/10 Cheongyang-chili Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Chili- och vitlökssås med vinäger och sötningsmedel Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
chiliblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
chilipeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
chilipeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Chilipeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
cikoria Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
coleslaw Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Coleslaw Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Coleslaw Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Coleslaw med gurka och sesam Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Collard greens Lågt GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 creminisvamp Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
dadeltomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
daikon Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Daikonblast Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Dill Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Dillväxt Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
druvtomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ekologisk alfalfagräsjuice Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
endiv Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Engelsk gurka Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Eru-blad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
escarole Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Eucheuma seaweed Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Fältsallat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
fänkål Lågt GI 16 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk grönkåls- och spenatsallad med citronsaft och frön Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Färsk grönkålssallad med solrosfrön och citronjuice Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk grönsaksblandning Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk grönsakssallad (tomat, gurka, lök, örter, utan tillsatt salt eller socker) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk grönsakssoppa (utan salt, utan processade ingredienser) Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 9.5/10 Färsk gurka med örter, citronsaft och olivolja Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Färsk gurkmejarot stekt i gräsbetat ghee Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
färsk kål Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
färsk mynta-koriander chutney Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Färsk oregano Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
färsk salsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 Färsk salsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
färsk sjögräs Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Färsk timjan Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk tomatbaserad salsa med chipotle Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Färska blandade grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Färska ekologiska bladgrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Färska eller torkade örter Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 Färska körsbärstomater med avokadoolja Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Fermenterad chilipasta Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Fermenterad grönsaksrelish Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
fermenterad kål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Fermenterad kimchi med låg natriumhalt Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
fermenterad kinesisk kål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
fermenterade grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
fermenterade grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
fermenterade grönsaker (utan tillsatt salt) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
finhackad blomkål (blomkålsris) Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Finhackad färsk gurka kryddad med örter och vinäger Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
finstrimlad kål (rå) Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
flaskpumpa Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
