Grönsaker
1 627 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
bambuskott Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
bambuskott på burk Lågt GI 24 GL 1 / 100 g 9/10 
bananpeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
bathua blad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 betblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
betblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
betblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Betelblad Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 bird's eye chili Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Bird's eye chili Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
bittermelon Lågt GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 Bittra bladgrönsaker med valnötter Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 björksopp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
bladgrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
Bladgrönsaker (råa, blandade) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bladgrönsaker med spenat och grönkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Blandad bas av hela grönsaker (broccoli, blomkål, spenat) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandad bladgrönsallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Blandad grönsaksjuice (med fruktkött) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
blandad sallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Blandad sallad (ruccola, körsbärstomat, gul paprika) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 blandad sallad med tomat och solrosfrön Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
blandad sås av ångade icke-stärkelsehaltiga grönsaker, örter och kryddor Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandade babygrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blandade gröna bladgrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blandade örter Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
blandade paprikor tärnade Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
blandade torkade örter Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Blomkål och röd paprikasoppa (puré) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkål örtsallad med vinägrett Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkåls- och zucchiniblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
blomkålsbrödbitar (blomkål och ägg) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålskrämssås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsmos bakad i små bitar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 blomkålspuré Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålspuré med extra jungfruolivolja och vitlök Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 blomkålsrisotto Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Blomkålssås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålssoppa (puréad, utan grädde eller ost) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Blomkålssoppa med gurkmeja och olivolja Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 blomkålsstek Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsuramaki Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 blomsterböna Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 broccoli med ägg Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Broccoli med ljus sojasås Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Broccoli och blomkål (rå, blandad) Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Broccoli och haricots verts Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Broccoli- och spenatblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
broccolini Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
broccolisallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
broccolislaw Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 brytböna Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Burgundiska svampar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Capresesallad Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 cayennepeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 champinjon Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Champinjoner i olivolja Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 chayote Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 10/10 Cheongyang-chili Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 chili pozole Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Chili- och vitlökssås med vinäger och sötningsmedel Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
chiliblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 cikoria Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
cikoria Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Coeur de pigeon-tomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
coleslaw Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Coleslaw Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Coleslaw med gurka och sesam Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Collard greens Lågt GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
dadeltomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
daikon Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Daikonblast Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Diverse grönsaker Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 Ekologisk alfalfagräsjuice Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
endiv Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Eru-blad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
escarole Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Eucheuma seaweed Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Fältsallat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
fänkål Lågt GI 16 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk grönkåls- och spenatsallad med citronsaft och frön Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Färsk grönkålssallad med solrosfrön och citronjuice Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk grönsaksblandning Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk grönsakssallad (tomat, gurka, lök, örter, utan tillsatt salt eller socker) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Färsk grönsakssoppa (utan salt, utan processade ingredienser) Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 9.5/10 Färsk gurka med örter, citronsaft och olivolja Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Färsk gurkmejarot stekt i gräsbetat ghee Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
färsk mynta-koriander chutney Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
färsk salsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 Färsk salsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
färsk sjögräs Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Färsk tomatbaserad salsa med chipotle Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Färska blandade grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Färska ekologiska bladgrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Färska körsbärstomater med avokadoolja Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Fermenterad chilipasta Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Fermenterad kimchi med låg natriumhalt Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
