Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg)
Lågt GI
GL 1.2 per typisk stycke (120 g) · GL 1 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Innehåller tillsatt natrium
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) har ett glykemiskt index på 20, högre än vanligt Blomkål (15). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 1.2.
Uppdaterad 15 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Blomkål
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Blomkål - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
ångad blomkål - GI 15 · GL 1 per 100 g herb salad
Blomkål örtsallad med vinägrett - GI 20 · GL 1 per 100 g hash brown bake
Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis) - GI 15 · GL 1 per 100 g mashedbites
Blomkålsmos bakad i små bitar - GI 15 · GL 1 per 100 g panade
blomkålspuré - GI 15 · GL 1 per 100 g stem leaves
blomkålstjälk och blad - +10 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 60 kcal |
| Kolhydrater | 5 g |
| Socker (totalt) | 2.2 g |
| Naturligt | 2.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.7 g |
| Omättat | 1.8 g |
| Natrium | 180 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Högt fiberinnehåll
- Bra proteinkälla
- Innehåller tillsatt natrium
- Måttlig bearbetning
- Lägre mikronäringstäthet än råa grönsaker
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg)?
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 1.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) bra för personer med insulinresistens?
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Blomkål har lägst glykemisk belastning?
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) har lägst glykemisk belastning av alla former av Blomkål i denna databas (1 per 100 g).
Se Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) i Logi-appen, med din portion.
