blomkålsgratäng
Lågt GI
GL 2 per 100 g
- Måttligt fiberinnehåll
- Måttlig mängd mättat fett
blomkålsgratäng har ett glykemiskt index på 25 (Lågt).
Uppdaterad 19 sep. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
blomkålsgratäng är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Kolhydrater | 7 g |
| Socker (totalt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.7 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 7 g |
| Mättat | 4 g |
| Omättat | 3 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Måttligt fiberinnehåll
- Innehåller grönsaker
- Proteinkälla
- Måttlig mängd mättat fett
- Innehåller tillsatt natrium
- Bearbetad ost eller grädde
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för blomkålsgratäng?
blomkålsgratäng har ett glykemiskt index på 25 (Lågt) och en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Är blomkålsgratäng bra för personer med insulinresistens?
blomkålsgratäng har ett lågt glykemiskt index (25), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar blomkålsgratäng blodsockret?
blomkålsgratäng har en glykemisk belastning på 2 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
-
Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis) GI 20 -
Blomkål örtsallad med vinägrett GI 15 -
rostad blomkålshummus GI 20 -
Blomkåls- och linsgryta GI 28 -
ångkokta blomkålsbuketter bakade med lätt ostsås (pastasubstitut) GI 20 - blomkålspuré GI 15
- Blomkåls- och svamppuré med hampafrön GI 20
-
Blomkål och gröna ärter curry GI 35
Se blomkålsgratäng i Logi-appen, med din portion.
