Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker
Lågt GI
GL 1.5 per typisk kopp (150 g) · GL 1 per 100 g
- Rik på mikronäringsämnen och antioxidanter
- Måttligt natriuminnehåll (från buljong)
Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 1.5.
Uppdaterad 23 mars 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 28 kcal |
| Kolhydrater | 2.2 g |
| Socker (totalt) | 0.7 g |
| Naturligt | 0.7 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.1 g |
| Löslig | 0.3 g |
| Olöslig | 0.8 g |
| Protein | 2.6 g |
| Fett | 1.1 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 0.7 g |
| Natrium | 220 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Rik på mikronäringsämnen och antioxidanter
- Låg glykemisk belastning
- Bra källa till växtbaserat protein
- Måttligt natriuminnehåll (från buljong)
- Låg kaloritäthet
- Begränsat med nyttiga fetter
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker?
Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 1.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker bra för personer med insulinresistens?
Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker blodsockret?
Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se Buljong med tofu och mörkbladiga grönsaker i Logi-appen, med din portion.
