Blomkålsmos bakad i små bitar
Lågt GI
GL 1.2 per typisk stycke (120 g) · GL 1 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning och index
- Lägre proteininnehåll jämfört med baljväxter
Blomkålsmos bakad i små bitar har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt Blomkål (15). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 1.2.
Uppdaterad 24 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Blomkål
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Blomkål - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
ångad blomkål - GI 15 · GL 1 per 100 g herb salad
Blomkål örtsallad med vinägrett - GI 20 · GL 1 per 100 g hash brown bake
Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis) - GI 15 · GL 1 per 100 g panade
blomkålspuré - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) - GI 15 · GL 1 per 100 g stem leaves
blomkålstjälk och blad - +10 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Blomkålsmos bakad i små bitar är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 40 kcal |
| Kolhydrater | 5 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.4 g |
| Natrium | 30 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning och index
- Bra fiberinnehåll
- Lågt kalori- och kolhydratinnehåll
- Lägre proteininnehåll jämfört med baljväxter
- Begränsad mikronäringsdiversitet
- Lätt processad om förgjord
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Blomkålsmos bakad i små bitar?
Blomkålsmos bakad i små bitar har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 1.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är Blomkålsmos bakad i små bitar bra för personer med insulinresistens?
Blomkålsmos bakad i små bitar har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Blomkål har lägst glykemisk belastning?
Blomkålsmos bakad i små bitar har lägst glykemisk belastning av alla former av Blomkål i denna databas (1 per 100 g).
Se Blomkålsmos bakad i små bitar i Logi-appen, med din portion.
