高蛋白食物
2,373 種食物
蛋白質為主要能量來源的食物。蛋白質不直接升高血糖，並可延緩混合餐的葡萄糖反應。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
乾燥大豆蛋白塊 低 GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
乾黃豆 低 GI 16 GL 5 / 100 g 9/10 亞精胺粉 低 GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 卡拉喬爾傑炸肉排 低 GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
去殼蠶豆 低 GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 去皮黃豆 低 GI 18 GL 5 / 100 g 8/10 
基輔雞排 低 GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 大豆蛋白脆片 低 GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
大豆顆粒 低 GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 客家雞肉 低 GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
希臘優格蜂蜜海鹽 低 GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
早餐砂鍋 低 GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
植物性扁豆香腸 低 GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
植物性漢堡 低 GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
植物性肉丸 低 GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
橙味冰淇淋優格 低 GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
火雞白豆藜麥辣椒湯 低 GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
火雞藜麥蔬菜砂鍋 低 GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
炸魚 低 GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
炸鱈魚 低 GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
烤黃豆 低 GI 18 GL 5 / 100 g 9/10 無麩質 Vegemite 低 GI 35 GL 5 / 100 g 4/10 
焦糖斯凱爾 低 GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
蒸鯖魚配西蘭花和藜麥 低 GI 45 GL 5 / 100 g 8.5/10 
熟豆泥 低 GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
熟達爾 低 GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
熟達爾豆 低 GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
營養酵母 低 GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
牛肉炸排 低 GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
發芽扁豆蛋白粉 低 GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
種子脆餅（亞麻籽、奇亞籽、南瓜籽） 低 GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
紅豆 低 GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 純素咖啡蛋白粉 低 GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 純素莎樂美腸 低 GI 45 GL 5 / 100 g 3/10 
綜合堅果醬 低 GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
綠藻 低 GI 20 GL 5 / 100 g 9.5/10 
脫脂花生蛋白粉 低 GI 20 GL 5 / 100 g 8.5/10 
花椰菜起司鹹派 低 GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 
葵花籽抹醬 低 GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 藍帶豬排 (半份) 低 GI 50 GL 5 / 100 g 3/10 
蘇格蘭蛋 低 GI 40 GL 5 / 100 g 4/10 
豆類沙拉 低 GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 超越肉餅 低 GI 50 GL 5 / 100 g 5/10 辣子雞 低 GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
酵母片 低 GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 雞肉帕瑪森 低 GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
香草乳清蛋白 中 GI 60 GL 5 / 100 g 7/10 
高蛋白甜點芒果百香果 低 GI 45 GL 5 / 100 g 7.5/10 
高蛋白碗 低 GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 高蛋白粉 低 GI 35 GL 5 / 100 g 5/10 
黃豆卷 低 GI 25 GL 5 / 100 g 7/10 
黃豆塊 低 GI 15 GL 5 / 100 g 8.5/10 
黃豆義大利麵 低 GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
黃豆義大利麵佐蔬菜與蛋 低 GI 35 GL 5 / 100 g 7.5/10 
黑扁豆鷹嘴豆泥 低 GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
可可粉 低 GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 
植物性蛋白質料理 低 GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
黃扁豆燉菜（dal tadka） 低 GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
孜然 低 GI 15 GL 5.1 / 100 g 9/10 
紅扁豆 低 GI 26 GL 5.2 / 100 g 8/10 
小麥草粉 低 GI 15 GL 5.3 / 100 g 9/10 
葵花籽內餡 低 GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
葵花籽醬 低 GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
黑豆義大利麵 低 GI 30 GL 5.4 / 100 g 8/10 麵包替代品 低 GI 25 GL 5.5 / 100 g 7/10 
經典芝麻醬 低 GI 35 GL 5.6 / 100 g 8/10 
酮卷 低 GI 35 GL 5.6 / 100 g 8/10 
Ground beef Sloppy Joe filling 中 GI 55 GL 6 / 100 g 4/10 
Hoodys酮類零食混合 低 GI 25 GL 6 / 100 g 5/10 
Orgain 植物性蛋白粉 低 GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
乾燥綜合豆 低 GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
乾燥菠菜片 低 GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 乾魷魚 低 GI 35 GL 6 / 100 g 5/10 
低碳水蛋白貝果半個 低 GI 35 GL 6 / 100 g 6/10 
低鈉鷹嘴豆味噌 低 GI 25 GL 6 / 100 g 7/10 大豆碎粒 低 GI 20 GL 6 / 100 g 8/10 
扁豆植物香腸 低 GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
扁豆蔬菜熱狗 低 GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
日式炸雞塊 低 GI 45 GL 6 / 100 g 5.5/10 
日式玉子燒 中 GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 
毛豆義大利麵 低 GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
水煮綜合豆 低 GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 火腿起司雞排 中 GI 55 GL 6 / 100 g 4/10 炸火雞排 中 GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 
炸豬排（裹麵包粉） 低 GI 50 GL 6 / 100 g 5/10 
無糖棉花糖風味蛋白棒 低 GI 25 GL 6 / 100 g 6/10 
熟豆 低 GI 24 GL 6 / 100 g 8/10 
熟雜豆 低 GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
燒烤肉餅 低 GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 
瘦雞胸肉炒什錦蔬菜配糙米飯 低 GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 
種子 低 GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
純素蛋白粉巧克力布朗尼 低 GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
純素酥脆蛋白抹醬 低 GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
純素香草豆腐甜點 低 GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
羽衣甘藍粉 低 GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
脫水菠菜粉 低 GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
茄子肉餅 中 GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 藍莓蛋白粉 低 GI 35 GL 6 / 100 g 5/10 
豆類蛋白質 低 GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
超級食品綠色混合 低 GI 20 GL 6 / 100 g 9/10 
