豆類沙拉
GI 28 · 低GL 7.5 / 杯8/10
低 GI
28 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 7.5 · 每 100 g GL 5
Logi 分數 8/10
- 低升糖負荷與指數
- 罐裝版本可能含有較高的鈉含量
豆類沙拉 的升糖指數為 28，低於原味 熟雜豆（30）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 7.5。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
熟雜豆 的形式
營養成分 (每100克)
120
卡路里
18 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 6 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 4.2 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 120 mg |
加工程度
30%
最低
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷與指數
- 膳食纖維與蛋白質的良好來源
- 罐裝版本可能含有較高的鈉含量
- 加工品質參差不齊
過敏原
含有: 大豆羽扇豆
可能含有: 芹菜芥末芝麻
常見問題
豆類沙拉的升糖指數是多少？
豆類沙拉 的升糖指數為 28（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 7.5；每 100 g 為 5。
豆類沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？
豆類沙拉升糖指數低（28），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 熟雜豆 的升糖負荷最低？
豆類沙拉 是本資料庫所有 熟雜豆 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 5）。
在 Logi App 查看 豆類沙拉，含您的份量。
