熟雜豆
GI 30 · 低GL 9 / 杯9/10
低 GI
30 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 9 · 每 100 g GL 6
Logi 分數 9/10
- 低血糖負荷與指數
- 中等碳水化合物含量
熟雜豆 的升糖指數為 30（低）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 9。
已更新 2025年10月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
熟雜豆 的形式
營養成分 (每100克)
120
卡路里
20 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 20 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.4 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
10%
最低
為什麼是這個評分？
- 低血糖負荷與指數
- 高纖維含量
- 良好的植物蛋白來源
- 中等碳水化合物含量
- 部分人可能消化不適
- 某些微量營養素含量較低
過敏原
含有: 大豆花生羽扇豆
常見問題
熟雜豆的升糖指數是多少？
熟雜豆 的升糖指數為 30（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 9；每 100 g 為 6。
熟雜豆適合胰島素阻抗患者嗎？
熟雜豆升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 熟雜豆 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 熟雜豆 以 豆類沙拉 的升糖負荷最低（每 100 g 5）。
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