水煮綜合豆

Q: 水煮綜合豆的升糖指數是多少？

水煮綜合豆 的升糖指數為 30（低）。一份 杯 (170 g) 的升糖負荷為 10.2；每 100 g 為 6。

Q: 哪一種 乾燥綜合豆 的升糖負荷最低？

水煮綜合豆 是本資料庫所有 乾燥綜合豆 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 6）。

GI 30 · 低GL 10.2 / 杯9/10

低 GI

30 GI

每杯 (170 g) GL 10.2 · 每 100 g GL 6

Logi 分數 9/10

低血糖負荷及血糖指數
中等總碳水化合物

水煮綜合豆的升糖指數為 30，與原味乾燥綜合豆（30）相同。一份杯 (170 g) 增加升糖負荷 10.2。

已更新 2026年3月9日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

黑大豆
每 100 g GL 1 Black soybeans have much lower net carbohydrates, making them ideal for glycemic and insulin response.

乾燥綜合豆的形式

乾燥綜合豆
GI 30 · 每 100 g GL 6

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

水煮綜合豆是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克	GL
1 湯匙	10 g	0.6
1 serving	130 g	7.8
1 杯	170 g	10.2

營養成分 (每100克)

110

卡路里

20 g

碳水化合物

7.5 g

蛋白質

0.5 g

脂肪

每100克

卡路里	110 kcal
碳水化合物	20 g
糖分（總計）	0.5 g
天然	0.5 g
添加	0 g
膳食纖維	6 g
可溶性	1.8 g
不可溶性	4.2 g
蛋白質	7.5 g
脂肪	0.5 g
飽和	0.1 g
不飽和	0.4 g
鈉	2 mg

加工程度

30%

最低

為什麼是這個評分？

低血糖負荷及血糖指數
高纖維含量
良好的植物性蛋白質
中等總碳水化合物
某些微量營養素含量低

過敏原

含有: 大豆羽扇豆

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

水煮綜合豆的升糖指數是多少？

水煮綜合豆的升糖指數為 30（低）。一份杯 (170 g) 的升糖負荷為 10.2；每 100 g 為 6。

水煮綜合豆適合胰島素阻抗患者嗎？

水煮綜合豆升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種乾燥綜合豆的升糖負荷最低？

水煮綜合豆是本資料庫所有乾燥綜合豆形式中升糖負荷最低者（每 100 g 6）。

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