毛豆義大利麵
GI 30 · 低
GL 6 · 低
Score 9/10
毛豆義大利麵的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，毛豆義大利麵的升糖指數屬於最低之列。
毛豆義大利麵適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 30
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 6
低 GL
對血糖影響極小
370
卡路里
20g
碳水化合物
42g
蛋白質
8g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常高的纖維含量
- ✓ 低血糖負荷和指數
- ✓ 優秀的植物蛋白來源
- ✗ 中等熱量密度
- ✗ 含有部分飽和脂肪
- ✗ 較低的水分含量
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 20g |
| 糖分（總計） | 3g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 18g |
| 可溶性 | 5.4g |
| 不可溶性 | 12.6g |
| 蛋白質 | 42g |
| 脂肪 | 8g |
| 飽和 | 1g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
毛豆義大利麵的升糖指數是多少？
毛豆義大利麵的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
毛豆義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
毛豆義大利麵升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
毛豆義大利麵如何影響血糖？
毛豆義大利麵每100g升糖負荷為6，對血糖有極低影響。