黑豆義大利麵
GI 30 · 低GL 5.4 / 份8/10
低 GI
30 GI
每 常見 份 (100 g) GL 5.4 · 每 100 g GL 5.4
Logi 分數 8/10
- 低升糖負荷與升糖指數
- 與完整豆類相比，加工程度較高
黑豆義大利麵 的升糖指數為 30，低於原味 豆類義大利麵（35）。 一份 常見 份 (100 g) 增加升糖負荷 5.4。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
豆類義大利麵 的形式
營養成分 (每100克)
335
卡路里
18 g
碳水化合物
45 g
蛋白質
4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 335 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 18 g |
| 可溶性 | 5.4 g |
| 不可溶性 | 12.6 g |
| 蛋白質 | 45 g |
| 脂肪 | 4 g |
| 飽和 | 0.5 g |
| 不飽和 | 3.5 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
50%
中等
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷與升糖指數
- 植物性蛋白質與膳食纖維的優質來源
- 與完整豆類相比，加工程度較高
- 可能含有抗營養素（凝集素）
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
黑豆義大利麵的升糖指數是多少？
黑豆義大利麵 的升糖指數為 30（低）。一份 常見 份 (100 g) 的升糖負荷為 5.4；每 100 g 為 5.4。
黑豆義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
黑豆義大利麵升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 豆類義大利麵 的升糖負荷最低？
黑豆義大利麵 是本資料庫所有 豆類義大利麵 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 5.4）。
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