綠藻
GI 20 · 低
GL 5 · 低
Score 9.5/10
綠藻的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，綠藻的升糖指數屬於最低之列。
綠藻適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 5
低 GL
對血糖影響極小
410
卡路里
23.2g
碳水化合物
58.4g
蛋白質
9.3g
脂肪
Logi 評分: 9.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 蛋白質含量非常高
- ✓ 低血糖負荷與指數
- ✓ 富含纖維
- ✗ 中等熱量密度
- ✗ 低水分含量
加工程度
15%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 23.2g |
| 糖分（總計） | 0.4g |
| 天然 | 0.4g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 12.3g |
| 可溶性 | 3.7g |
| 不可溶性 | 8.6g |
| 蛋白質 | 58.4g |
| 脂肪 | 9.3g |
| 飽和 | 1.7g |
| 不飽和 | 7.6g |
| 鈉 | 71mg |
常見問題
綠藻的升糖指數是多少？
綠藻的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
綠藻適合胰島素阻抗患者嗎？
綠藻升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
綠藻如何影響血糖？
綠藻每100g升糖負荷為5，對血糖有極低影響。