高蛋白食物
2,373 種食物
蛋白質為主要能量來源的食物。蛋白質不直接升高血糖，並可延緩混合餐的葡萄糖反應。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
花生粉 低 GI 10 GL 3 / 100 g 9/10 
花生與芝麻團（蛋白質結合，無添加糖） 低 GI 20 GL 3 / 100 g 7/10 
英式黑布丁腸 低 GI 35 GL 3 / 100 g 4/10 
草莓奶油蛋白質奶昔 低 GI 45 GL 3 / 100 g 5/10 
草飼乳清蛋白濃縮物 低 GI 30 GL 3 / 100 g 6/10 
葫蘆巴籽 低 GI 5 GL 3 / 100 g 9/10 葫蘆巴粉 低 GI 5 GL 3 / 100 g 9/10 
蕁麻 低 GI 10 GL 3 / 100 g 9/10 
蛋白質冰沙 低 GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 
蜂蜜蒜香香腸 低 GI 35 GL 3 / 100 g 3/10 
血腸 低 GI 35 GL 3 / 100 g 4.5/10 
起司粉 低 GI 15 GL 3 / 100 g 3/10 
開心果蛋白粉 低 GI 25 GL 3 / 100 g 8/10 
開心果醬 低 GI 15 GL 3 / 100 g 7/10 
雞排 低 GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
雞肉香腸甜辣味 低 GI 40 GL 3 / 100 g 5.5/10 香草膠原蛋白蛋白粉 低 GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
香草餅乾布丁 低 GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
高纖維純素香腸 低 GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 高蛋白咖啡蛋白粉 低 GI 25 GL 3 / 100 g 6/10 高蛋白布朗尼棒 低 GI 18 GL 3 / 100 g 6/10 魚丸 低 GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
鮭魚漢堡 低 GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
鷹嘴豆粉裹烤雞胸肉 低 GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 麵筋漢堡排 (有機) 低 GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
黑豆粉（全粒） 低 GI 15 GL 3 / 100 g 9/10 烤杏仁（無添加油或鹽） 低 GI 15 GL 3.1 / 100 g 8/10 
美式起司塊 低 GI 45 GL 3.1 / 100 g 3/10 
浸泡杏仁 低 GI 15 GL 3.3 / 100 g 9/10 
鹽醋開心果 低 GI 15 GL 3.3 / 100 g 7.5/10 大豆碎粒 低 GI 20 GL 3.4 / 100 g 8/10 
杜卡（無鹽） 低 GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 
酮蛋白棒 低 GI 20 GL 3.6 / 100 g 6/10 
葵花籽 低 GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 BBQ素肉排 中 GI 55 GL 4 / 100 g 4/10 
Tesco Plant Menu 純素肉丸 低 GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
乳清蛋白（椰子與可可） 低 GI 35 GL 4 / 100 g 7.5/10 乾燥牛肝菌 低 GI 15 GL 4 / 100 g 9/10 全穀芝麻醬 低 GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
凝乳 芒果與百香果 低 GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 大豆條 低 GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 大豆蛋白條 低 GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 奶油醬豬排 低 GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
小雞排 低 GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
希臘優格與新鮮柳橙甜點 低 GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 提拉米蘇風味冰島優格 低 GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 植物性煙燻風味火腿切片 低 GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
植物性肉 低 GI 50 GL 4 / 100 g 6.5/10 
火雞瘦肉辣椒湯，額外豆類，低鈉高湯 低 GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 炸雞腿 低 GI 50 GL 4 / 100 g 3/10 
炸魚片 低 GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 照燒雞肉 低 GI 50 GL 4 / 100 g 6/10 
發芽綠豆沙拉 低 GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
發酵扁豆蛋白 低 GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
發酵黑豆醬（無加鹽） 低 GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
納豆 低 GI 33 GL 4 / 100 g 8/10 納豆 低 GI 33 GL 4 / 100 g 8/10 
納豆 低 GI 33 GL 4 / 100 g 9/10 純素冷肉片 低 GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 素火腿 中 GI 55 GL 4 / 100 g 3/10 
自製魚餅含燕麥麩 低 GI 40 GL 4 / 100 g 7.5/10 
菠菜捲配鷹嘴豆泥與煙燻鱒魚 低 GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 葵花籽粉 低 GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 藍帶雞排 低 GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
藍莓優格 低 GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
蛋白質脆片 低 GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
蠶豆 低 GI 24 GL 4 / 100 g 9/10 豬排 低 GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 
豬腳紅腰豆湯 低 GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
辣味雞肉配白豆 低 GI 38 GL 4 / 100 g 8/10 
辣椒牛肉燉肉 低 GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
辣椒芝麻醬 低 GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 醃製牛肉 低 GI 50 GL 4 / 100 g 5/10 
雞肉吉羅斯 中 GI 55 GL 4 / 100 g 5/10 
餅乾口味蛋白粉 低 GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
香草香料植物蛋白粉 低 GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
黃豆肉 低 GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
黃豆醬（無鹽，無添加） 低 GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
黑豆芽 低 GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
芝麻籽 低 GI 35 GL 4.1 / 100 g 8/10 
帶殼開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
微鹽開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
烤鹽味開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
亞麻籽羅蒂 低 GI 15 GL 4.3 / 100 g 8/10 
金亞麻籽粉 低 GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 低碳脆餅 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
堅果與種子團（蛋白或纖維糖漿結合） 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 大豆蛋白肉 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 植物性蛋白粉混合物 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 7.8/10 種子餅乾 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 6.5/10 
羽扇豆粉 低 GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 羽扇豆蛋白粉 低 GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 菠菜汁粉 低 GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
蘑菇粉 低 GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
黃豆麵 低 GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
大豆 低 GI 16 GL 4.8 / 100 g 8/10 
黃豆 低 GI 16 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Skyr 芒果百香果 低 GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
乾烤毛豆 低 GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
