葫蘆巴籽
GI 5 · 低
GL 3 · 低
Score 9/10
葫蘆巴籽的升糖指數為5，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，葫蘆巴籽的升糖指數屬於最低之列。
葫蘆巴籽適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 5
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
323
卡路里
58.4g
碳水化合物
23g
蛋白質
6.4g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷和指數
- ✓ 極高的纖維含量
- ✓ 高蛋白質含量
- ✗ 中等熱量密度
- ✗ 部分飽和脂肪
- ✗ 低水分含量
加工程度
20%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 323 kcal |
| 碳水化合物 | 58.4g |
| 糖分（總計） | 0g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 24.6g |
| 可溶性 | 7.4g |
| 不可溶性 | 17.2g |
| 蛋白質 | 23g |
| 脂肪 | 6.4g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 4.9g |
| 鈉 | 67mg |
常見問題
葫蘆巴籽的升糖指數是多少？
葫蘆巴籽的升糖指數為5，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
葫蘆巴籽適合胰島素阻抗患者嗎？
葫蘆巴籽升糖指數低（5），適合胰島素阻抗患者食用。
葫蘆巴籽如何影響血糖？
葫蘆巴籽每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。