羽衣甘藍
GI 2 · 低GL 0.7 / 杯10/10
低 GI
2 GI
每 杯 (67 g) GL 0.7 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 10/10
- 升糖負荷極低
- 熱量密度低，可能需要大量攝取才能產生飽足感
羽衣甘藍 的升糖指數為 2（低）。 一份 杯 (67 g) 增加升糖負荷 0.7。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #168421 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
羽衣甘藍 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 67 g | 0.7 |
營養成分 (每100克)
35
卡路里
4.4 g
碳水化合物
2.9 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 4.4 g |
| 糖分（總計） | 0.99 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 4.1 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.9 g |
| 蛋白質 | 2.9 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.4 g |
| 鈉 | 43 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 膳食纖維的絕佳來源
- 營養素與熱量比值高
- 熱量密度低，可能需要大量攝取才能產生飽足感
- 含有草酸鹽，可能會影響礦物質的吸收
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含羽衣甘藍的食譜
常見問題
羽衣甘藍的升糖指數是多少？
羽衣甘藍 的升糖指數為 2（低）。一份 杯 (67 g) 的升糖負荷為 0.7；每 100 g 為 1。
羽衣甘藍適合胰島素阻抗患者嗎？
羽衣甘藍升糖指數低（2），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 羽衣甘藍 的升糖負荷最低？
羽衣甘藍 是本資料庫所有 羽衣甘藍 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
在 Logi App 查看 羽衣甘藍，含您的份量。
