蒸羽衣甘藍
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
蒸羽衣甘藍的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，蒸羽衣甘藍的升糖指數屬於最低之列。
蒸羽衣甘藍適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
28
卡路里
5.6g
碳水化合物
2g
蛋白質
0.4g
脂肪
Logi 評分: 10/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷和指數
- ✓ 富含纖維和微量營養素
- ✓ 無添加糖或加工
- ✗ 蛋白質含量低
- ✗ 鈉含量中等（對於葉菜類）
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 28 kcal |
| 碳水化合物 | 5.6g |
| 糖分（總計） | 1.2g |
| 天然 | 1.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 2g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.35g |
| 鈉 | 43mg |
常見問題
蒸羽衣甘藍的升糖指數是多少？
蒸羽衣甘藍的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
蒸羽衣甘藍適合胰島素阻抗患者嗎？
蒸羽衣甘藍升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
蒸羽衣甘藍如何影響血糖？
蒸羽衣甘藍每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。