大豆蛋白肉
GI 25 · 低GL 4.5 / 100 g7/10
低 GI
25 GI
每 100 g GL 4.5
Logi 分數 7/10
- 高蛋白質含量
- 經過中度加工
大豆蛋白肉 的升糖指數為 25，與原味 大豆蛋白碎（25）相同。
已更新 2026年4月16日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
大豆蛋白碎 的形式
營養成分 (每100克)
320
卡路里
18 g
碳水化合物
50 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 7 g |
| 天然 | 7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 18 g |
| 可溶性 | 5.4 g |
| 不可溶性 | 12.6 g |
| 蛋白質 | 50 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 高蛋白質含量
- 富含膳食纖維
- 經過中度加工
- 含有少量天然糖分
常見問題
大豆蛋白肉的升糖指數是多少？
大豆蛋白肉 的升糖指數為 25（低），每 100 g 升糖負荷為 4.5。
大豆蛋白肉適合胰島素阻抗患者嗎？
大豆蛋白肉升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 大豆蛋白碎 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 大豆蛋白碎 以 大豆蛋白碎 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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