芝麻籽
GI 35 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
芝麻籽的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，芝麻籽的升糖指數屬於最低之列。
芝麻籽適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
573
卡路里
23.4g
碳水化合物
17g
蛋白質
49.7g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 富含健康的不飽和脂肪
- ✗ 高熱量密度
- ✗ 中等偏高的脂肪含量
加工程度
20%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 573 kcal |
| 碳水化合物 | 23.4g |
| 糖分（總計） | 0.3g |
| 天然 | 0.3g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 11.8g |
| 可溶性 | 3.5g |
| 不可溶性 | 8.3g |
| 蛋白質 | 17g |
| 脂肪 | 49.7g |
| 飽和 | 7g |
| 不飽和 | 41g |
| 鈉 | 11mg |
常見問題
芝麻籽的升糖指數是多少？
芝麻籽的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
芝麻籽適合胰島素阻抗患者嗎？
芝麻籽升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
芝麻籽如何影響血糖？
芝麻籽每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。