芝麻籽
GI 35 · 低GL 11.8 / 杯8/10
低 GI
35 GI
每 杯 (144 g) GL 11.8 · 每 100 g GL 8.2
Logi 分數 8/10
- 極低的升糖負荷
- 高熱量密度
芝麻籽 的升糖指數為 35（低）。 一份 杯 (144 g) 增加升糖負荷 11.8。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #170150 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
芝麻籽 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 9 g | 0.7 |
| 1 杯 | 144 g | 11.8 |
營養成分 (每100克)
573
卡路里
23.4 g
碳水化合物
17 g
蛋白質
49.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 573 kcal |
| 碳水化合物 | 23.4 g |
| 糖分（總計） | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 11.8 g |
| 可溶性 | 3.5 g |
| 不可溶性 | 8.3 g |
| 蛋白質 | 17 g |
| 脂肪 | 49.7 g |
| 飽和 | 7 g |
| 不飽和 | 41 g |
| 鈉 | 11 mg |
加工程度
20%
最低
為什麼是這個評分？
- 極低的升糖負荷
- 纖維和蛋白質的良好來源
- 高熱量密度
- 高 Omega-6 脂肪酸含量
過敏原
含有: 芝麻
含芝麻籽的食譜
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常見問題
芝麻籽的升糖指數是多少？
芝麻籽 的升糖指數為 35（低）。一份 杯 (144 g) 的升糖負荷為 11.8；每 100 g 為 8.2。
芝麻籽適合胰島素阻抗患者嗎？
芝麻籽升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 芝麻籽 的升糖負荷最低？
芝麻籽 是本資料庫所有 芝麻籽 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 8.2）。
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