雞排
GI 40 · 低
GL 3 · 低
Score 7/10
雞排的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，雞排的升糖指數屬於最低之列。
雞排適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
210
卡路里
8g
碳水化合物
18g
蛋白質
12g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 適中蛋白質含量
- ✓ 低糖含量
- ✗ 適中鈉含量
- ✗ 含有部分飽和脂肪
- ✗ 低纖維含量
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 8g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.7g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.5g |
| 蛋白質 | 18g |
| 脂肪 | 12g |
| 飽和 | 3g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 420mg |
常見問題
雞排的升糖指數是多少？
雞排的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
雞排適合胰島素阻抗患者嗎？
雞排升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
雞排如何影響血糖？
雞排每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。