雞肝
無升糖指數8/10
尚未測量升糖指數
每 100 g 含 1.1 g 碳水化合物
Logi 分數 8/10
- 營養密度極高（富含維生素 B12、鐵質、葉酸）
- 膽固醇含量高
雞肝 尚未測量升糖指數。每 100 g 含 1.1 g 碳水化合物。
審核日期 2026年8月7日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 liver | 45 g |
| 3 oz serving | 85 g |
| 1 杯 | 140 g |
營養成分 (每100克)
119
卡路里
1.1 g
碳水化合物
16.9 g
蛋白質
4.8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 119 kcal |
| 碳水化合物 | 1.1 g |
| 糖分（總計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 16.9 g |
| 脂肪 | 4.8 g |
| 飽和 | 1.6 g |
| 不飽和 | 2.6 g |
| 鈉 | 71 mg |
加工程度
10%
最低
為什麼是這個評分？
- 營養密度極高（富含維生素 B12、鐵質、葉酸）
- 對血糖影響微乎其微
- 膽固醇含量高
- 頻繁食用有維生素 A 中毒的風險
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
雞肝的升糖指數是多少？
雞肝 的升糖指數尚未測量。每 100 g 含 1.1 g 碳水化合物。
雞肝適合胰島素阻抗患者嗎？
雞肝 的升糖指數未測量。每 100 g 含 1.1 g 碳水化合物，請留意份量。
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